{"title":"Collections","description":"\u003cp\u003e商品一覧\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"6kg-fince-betel-sudan-rume-washed","title":"【6kg】Fince Betel - Sudan rume Washed","description":"\u003cp\u003e【限定：6kgパック】\u003cbr\u003eこちらの商品は限定6kgの小分け販売です。\u003cbr\u003eこの機会にぜひお試しください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 98.8725%; height: 331.962px;\" height=\"321\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e品番\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGyrola – San Bernardo del Viento\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003eSudan \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRume (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eスーダン ルメ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e精製処理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003eエクステンデット ウォッシュト（Extended Washed）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e発酵\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e嫌気性発酵（Anaerobic）60時間 \/ 60 hours anaerobic fermentation\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003eプロデューサー\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCesar (セサル)\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003eプロセス\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50x;\"\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFince Betel (フィンカベテル)\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e1600m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e地域\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eValle del Cauca (バジェデルカウカ)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e【焙煎士コメント】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e-フローラル、みかん、ライチ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【種子由来】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産者 Diego Samuel Bermúdez（ディエゴ・サミュエル・ベルムデス）より提供（Paraíso農園）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Salvador・Finca Pirineosより導入\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e【ストーリー】\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスーダンルメは、そのポテンシャルと希少性から世界中のバイヤーが注目する品種のひとつ。今回ご紹介するロットは、コロンビアのSan Bernardo del Viento地域に位置する農園にて育てられました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫は完熟チェリーのみを対象とし、7〜15日間隔で行われ、収穫後はフロート選別→異物除去→ハンドピックの3段階で精緻に選別。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパルピングされたチェリーは60時間発酵され、一度のみの水洗で浮き豆を除去。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e乾燥工程では時間をかけ、最大160時間もの低温乾燥を実施することで、透明感と明瞭な酸を兼ね備えた仕上がりとなっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eーーーー以下公式サイトよりーーーー\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"11\" data-start=\"0\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"11\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong\u003eフィンカ・ベテルの起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"138\" data-start=\"13\"\u003eバジェ・デル・カウカ州、カリマの山々の近く。貯水池から吹く爽やかな風が、朝の霧と混ざり合うその地には、ひときわ美しい風景が広がっています。ここは、高地特有の標高、微気候、多様な生物たちが、高品質なコーヒーの栽培に理想的な条件を生み出す特別な場所です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"272\" data-start=\"140\"\u003eそんな恵まれた環境の中に、私たちのコーヒー農園「フィンカ・ベテル」があります。情熱と献身をもって築き上げたこのプロジェクトでは、毎年丹念に大地を耕し、すべての工程を磨き上げてきました。そして今では、周囲の風景と同じくらい特別なコーヒーを生み出せるようになりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"11\" data-start=\"0\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"11\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"11\" data-start=\"0\"\u003e私たちについて\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"156\" data-start=\"13\"\u003e私たちは2世代以上にわたって農業に従事してきた農家です。コロンビア・カウカ川流域の中央山系のふもとに位置し、こうしてこの言葉を綴れることを神に感謝しています。これまで私たちは、自らの働き、そして多くの農村の仲間たちの努力によって、この美しい農村の大地から都市の家庭の食を支えてきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"321\" data-start=\"158\"\u003eそうした何十年にもわたる良き農業慣行の積み重ねを背景に、私たちは2014年、コーヒー栽培の道を歩み始め、「フィンカ・ベテル」という夢を立ち上げました。この農園はコロンビア西部アンデス山脈に位置しており、生産・精製・販売における研究と革新を通して、世界に最高品質のコロンビア産スペシャルティコーヒーを届けることを目指しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"341\" data-start=\"328\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"341\" data-start=\"328\"\u003e\u003cstrong data-end=\"341\" data-start=\"328\"\u003e私たちの農園の場所\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"481\" data-start=\"343\"\u003e私たちの地理的な立地は、間違いなく特別なものです。コロンビア西部アンデス山脈に位置し、「カリマ・ダリエン市レモリノス村」という魔法のような土地にあります。標高はおよそ1600メートル、貴重な農業生態系に囲まれ、火山性の肥沃な土壌と、太平洋から吹き上げる風と雨が豊富にあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"547\" data-start=\"483\"\u003eこれらの風はブラボ川の峡谷を抜け、カリマ湖のダムへと上昇していくことで、私たちのコーヒー栽培に唯一無二の特性をもたらしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"547\" data-start=\"483\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"547\" data-start=\"483\"\u003e公式サイト\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"547\" data-start=\"483\"\u003ehttps:\/\/www.fincabetel.com.co\/\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※在庫の変動によりご注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"6kg","offer_id":41827449995326,"sku":null,"price":88092.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/2025-07-0116.38.46.png?v=1751355751"},{"product_id":"aponte-caturra-honey-apt13","title":"Aponte Caturra Honey - APT13","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.087%; height: 400px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品番\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eAPT13\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCaturra \/ カトゥーラ\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e精製処理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003eHoney\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e発酵\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e48h oxidation \/ 48時間好気性発酵\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003eプロデューサー\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJuliena Erazo \/ ジュリエナ・エラソ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa indonesia \/ ラ　インドネシア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e1800m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e地域\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAponte Nariño, Colombia \/　アポンテ ナリーニョ\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ecomment：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eコロンビア南部、ナリーニョ県アポンテ地域のコーヒー豆は、標高の高さと、先住民であるインガ族の文化が息づく特別な環境で生産されています。標高の高さによって、気温が低く害虫の発生が少ないため、欠点豆の割合が非常に低いことが特徴です。この地域は、古くからインガ族が生活し、伝統的なハニー製法を用いたコーヒー作りが行われてきました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eかつて、インガ族は月の周期を重視し、自然のリズムに基づいて収穫や発酵を行っていました。現在では、収穫は週の初め、乾燥は週末に行うというルーティンが整っているものの、今でも彼らの伝統と独特のテロワールがコーヒーに表れています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eナリーニョはコロンビアの中でもゲリラ活動の影響が色濃く残る地域であり、アポンテに訪れる際は村長の許可が必要です。外部のバイヤーやインポーターが直接訪れることは稀であり、私たちも村長の娘さんの家を拠点に、IKAWAやサンプル脱穀機を持ち込んでカッピングを行い、買い付けを進めました。私たちの訪問は村中の生産者にとって大きな出来事となり、彼らは自らのコーヒーを熱心にアピールしてきました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eアポンテのコーヒーは、プロセスによってさらに品質が上がる可能性を秘めており、地域の高い標高から生まれるテロワールは非常にポテンシャルが高いと感じています。今後、生産者たちと共に品質を向上させ、さらなる価値を引き出していきたいと考えています。この地域での活動は、インポーターとしての私たちの役割を体現しており、アポンテはまさに私たちの活動にの中心的な哲学を体現しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e1920fb5-7fff-d34e-c372-2c7c62531f2b\"\u003e\u003c\/b\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"35 kg","offer_id":41879870603326,"sku":"APT13-2508","price":91700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/R0005665.jpg?v=1753714790"},{"product_id":"la-roca-geisha-washd-rs36","title":"La Roca Geisha washed - RS36","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.087%; height: 400px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品番\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003eRS36\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eGeisha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e精製処理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eWashed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e発酵\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e40h aerobic \/ 40時間好気性発酵\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003eプロデューサー\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEduar Giraldo \/ エドゥアル　ヒルラド\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa Esperanza \/ ラエスペランサ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e2000m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e地域\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePlanadas Tolima, Colombia \/　プラナーダス トリマ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ecomment：\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eトリマ県に位置するプラナーダスは、私たちが今最も注目している地域の一つです。プラナーダスは2000年代初頭までゲリラの影響下にあり、4時間以上舗装されていない道を通り、小川を渡らなければ辿り着けない場所にあります。しかし、その農園に到着すれば、驚きの連続で、そのポテンシャルの高さを実感できます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eホルヘは、この地域で3世代続く農園の息子であり、自身の農園（ラロカ）を所有し、近隣の農園の希少品種のプロセスも手掛けています。4、5年前に初めてスペシャリティグレードの生産を開始し、2022年のCOE初エントリーで3位、2023年のCOEでは24位に入賞するなど、その技術と情熱は年々高まっています。今年も彼のコーヒーを購入することができ、その素晴らしい品質を皆様に提供できることを非常に嬉しく思います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eこちらのロットはプラナーダスの高地に位置する\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eラ　エスペランサ農園のチェリーをホルヘがプロセスしたゲイシャです。標高の高さとホルヘのプロセスがゲイシャのポテンシャルが最大限引き出されているロットです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e私たちは、ホルヘと共にカッピングを行いながら、アジアマーケットに適した発酵時間の調整などを行っています。彼とは長く仕事をしていきたいと考えており、彼のコーヒーは毎年素晴らしいものばかり。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eさらに、今年からコロンビアで開始したキッズ向けのカップテイスターズで、ホルヘの息子が2位になりました。彼の息子がプロセスしたコーヒーが飲める日も、そう遠くないかもしれません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e今年も彼のコーヒーを買い付けし、皆様にお届けすることで、その品質を実感していただけることを楽しみにしています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e1920fb5-7fff-d34e-c372-2c7c62531f2b\"\u003e\u003c\/b\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12 kg","offer_id":41879877910590,"sku":"RS36-2508","price":65388.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/DSC09214.jpg?v=1753769490"},{"product_id":"la-roca-tipica-honey-rs40","title":"La Roca Tipica Honey - RS40","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.087%; height: auto;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品番\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003eRS40\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eTipica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e精製処理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eHoney\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e発酵\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e72時間\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003eプロデューサー\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eRicardo Giraldo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eLa Roca \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e2000m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e地域\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eTolima\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ecomment：\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e私たちが今最も注目している地域の一つであるトリマ県に位置するプラナーダスのティピカ種。プラナーダスは2000年代初頭までゲリラの影響下にあり、国内でも豊かな地域とは言えず、4時間以上舗装されていない道を通ったり、小川を渡ったりしないと辿り着けません。しかし、一度農園に到着すれば、そのポテンシャルの高さに驚かされること間違いありません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e今回紹介するのは、プラナーダスで自身の農園（ラロカ）を所有し、さらに近隣の農園の希少品種のプロセスも請け負うホルヘです。彼がプラナーダスの高地に位置するEl Paraiso農園のチェリーをプロセスしたティピカ種をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eこちらのティピカ種は、72時間嫌気性発酵を行うことで、品種由来の果実感を引き立て、かつプラナーダスの恵まれた標高により、過発酵にならずクリーンなコーヒーとなっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eホルヘはプラナーダス地域で3世代続く農園の息子であり、4、5年前に初めてスペシャリティグレードの生産を始めました。2022年のCOE初エントリーで3位に入賞し、2023年のCOEでは24位という結果を収め、コーヒー生産への情熱を一層強めています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2023年度のCOE 1位、3位、24位は全て彼がプロセスを行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e私たちはホルヘとカッピングを行いながら意見交換をし、アジアマーケットにフィットするための発酵時間の調整などを行っています。彼とは今後も長く仕事をしていきたい大切な生産者です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e今年も彼らから素晴らしいコーヒーを購入することができました。特にホルヘのハニープロセスのコーヒーは素晴らしい品質を維持しており、私たちのクライアントにも自信を持ってお届けできる一品です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eまた、ホルヘの10歳の息子は、15歳以下がエントリーできるコロンビアのキッズ向けカップテイスターズで1位になりました。彼の息子がプロセスしたコーヒーが飲める日もそう遠くないかもしれません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e私たちは、ホルヘのような生産者と共に素晴らしいコーヒーを皆様にお届けできることを誇りに思っています。今年も彼らから仕入れたコーヒーをぜひお試しください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e1920fb5-7fff-d34e-c372-2c7c62531f2b\"\u003e\u003c\/b\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12 kg","offer_id":41879881875518,"sku":"RS40-2508","price":44904.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/DSC09214_b966a33d-8648-48f2-8369-415994ddad1a.jpg?v=1753774035"},{"product_id":"nelson-chiroso-dn06","title":"Nelson Chiroso - DN06","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.087%; height: auto;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品番\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003eDN06\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eChiroso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e精製処理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eWashed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e発酵\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e120h \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ewet fermentation (with Oxigin)  \/ 120h ウェットファーメンテーション (好気性発酵)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003eプロデューサー\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFabio Nelson \/ ファビオネルソン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGranito de oro \/ グラニート デ オロ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1950m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e地域\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUrrao Antioquia, Colombia \/　ウラオ アンティオキア\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cb id=\"docs-internal-guid-25a57eb3-7fff-b1cb-0ada-990173f7a24f\"\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eフレーバーコメント：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eぶどう　フローラル　いちじく　スイート\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ecomment：\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e今弊社が最も注目している品種の一つであるChiroso、最近ある研究機関のリサーチによりエチオピア系の品種であることが判明し、Chirosoと呼ぶのが一般的となりつつあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e近年のCOEにも名を連ねたこの品種は今後注目度がまして行くことは必至です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e今年の買い付けでカップを取る機会が格段に増えたChirosoはオリジナルはアンティオキア県、今回のChirosoも生産地でもあるUrrao地域に多く生産されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e現在、生産者ネルソンの畑ではChirosoのみが収穫されていますが、昨年サンタンデールという地域の品評会で高い評価をえたゲイシャの苗を彼の畑に植え、2年後には彼のゲイシャもGeisha種も取り扱いをする予定です。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eウォッシュドだけでこの風味の豊さはまさに品種のポテンシャルの高さを物語っており、こ今後はCOEの出場サポートを行うことも話し合っており、今後も弊社の主力品種の一つになっていく予定です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eまた、アンティオキア県も近年素晴らしいカップクオリティの豆が多く、注目生産エリアの一つです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-081db65f-7fff-1019-34d8-ed1ffae75904\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e1920fb5-7fff-d34e-c372-2c7c62531f2b\"\u003e\u003c\/b\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12 kg","offer_id":41879882989630,"sku":"DN06-2508","price":52116.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/DSC09855.jpg?v=1753780477"},{"product_id":"red-bourbon-honey-brn01","title":"Red Bourbon honey - BRN01","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.087%; height: auto;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品番\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003eBRN01\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eRed Bourbon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e精製処理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eHoney\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e発酵\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e18h aerobic \/ 18h 好気性発酵\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003eプロデューサー\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eJuliana Erazo \/ ジュリアナ・エラソ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eLa Indonesia \/ ラ・インドネシア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e1800 m \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e地域\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eEl Páramo,Nariño,Colombia\/\u0026amp;nbsp;ナリーニョ エル・パラモ、コロンビア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ecomment：\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eコロンビア南部ナリーニョ県エル・パラモ、標高1800mに位置する La Indonesia 農園では、生産者 Juliana Erazo（ジュリアナ・エラソ） が Pink BourbonやRed Bourbonを栽培しています。彼女はタミナンゴ出身で、両親もコーヒー生産者という家庭に育ち、すでに20年以上にわたり有機転換のプロセスを進めてきました。農園ではウォッシュドやハニーといった多様な精製にも取り組みながら、環境に配慮した持続可能な栽培を続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの地域は火山性土壌と昼夜の大きな寒暖差に恵まれ、チェリーがゆっくり成熟することで酸と甘さのバランスが整ったコーヒーが育ちます。ナリーニョはコロンビアの中でもテロワール、特に品質の高さで知られる産地であり、伝統的な栽培を大切にしつつも精製や発酵の改善に前向きな生産者が多く、地域全体で品質向上の動きが進んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今回このロットを買付けた2025年の初夏は、地域の治安状況が例年に比べて厳しく、選挙を控えた不安定さも影響して、夕方から早朝にかけて外出が制限される日々が続いていました。私自身も現地を訪ねたいと思いながら、生産者から「今は来ない方がいい」と忠告を受け、直接農園を訪れることは叶いませんでした。その分、このコーヒーに込められた生産者の努力や想いをより一層強く感じることになり、届けられた一粒一粒が、単なる農作物以上の意味を持つのだと実感しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのロットは、果実がしっかりとオレンジや黄色へ完熟したタイミングで収穫し、収穫後に果肉を除去（デパルプ）、そのまま約18時間の発酵を行い、洗わずに屋内(ハウス)で乾燥、最後に脱殻を経て仕上げられます。こうした独自の手順によって、まるでピンクブルボンのような華やかな香りと鮮やかな酸に加え、ウォッシュドだけではないプロセス由来の甘さと果実味が引き出され、やわらかな口当たりと心地よい余韻が一体となった一杯に仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eJulianaは「自分たちのコーヒーが世界中に届き、ナリーニョの豊かな味わいを多くの人に楽しんでもらえることが嬉しい」と語っており、その言葉通り、この一杯には彼女と地域の人々が直面する困難を乗り越えながらも前進し続ける姿勢が映し出されています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e1920fb5-7fff-d34e-c372-2c7c62531f2b\"\u003e\u003c\/b\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12 kg","offer_id":41879884333118,"sku":"BRN01-2508","price":47268.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/IMG_8407.jpg?v=1756613758"},{"product_id":"pink-bourbon-washed-pbn03","title":"Pink Bourbon washed - PBN03","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.087%; height: auto;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品番\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003ePBN03\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003ePink Bourbon \/ ピンクブルボン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e精製処理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eWashed \/ ウォッシュド\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e発酵\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e36h aerobic \/ 36h 好気性発酵\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003eプロデューサー\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eJuliana Erazo \/ ジュリアナ・エラソ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eLa Indonesia \/ ラ・インドネシア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e1800 m \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e地域\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl Páramo,\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNariño,Colombia\/ ナリーニョ エル・パラモ、コロンビア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e入港時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003e2025年8月\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eフレーバーコメント：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eハーバル　フローラル　グリーンアップル　スイート\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ecomment：\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eコロンビア南部ナリーニョ県エル・パラモ、標高1800mに位置する La Indonesia 農園では、生産者 Juliana Erazo（ジュリアナ・エラソ） が Pink Bourbonを栽培しています。彼女はタミナンゴ出身で、両親もコーヒー生産者という家庭に育ち、すでに20年以上にわたり有機転換のプロセスを進めてきました。農園ではウォッシュドやハニーといった多様な精製にも取り組みながら、環境に配慮した持続可能な栽培を続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの地域は火山性土壌と昼夜の大きな寒暖差に恵まれ、チェリーがゆっくり成熟することで酸と甘さのバランスが整ったコーヒーが育ちます。ナリーニョはコロンビアの中でもテロワール、特に品質の高さで知られる産地であり、伝統的な栽培を大切にしつつも精製や発酵の改善に前向きな生産者が多く、地域全体で品質向上の動きが進んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今回このロットを買付けた2025年の初夏は、地域の治安状況が例年に比べて厳しく、選挙を控えた不安定さも影響して、夕方から早朝にかけて外出が制限される日々が続いていました。私自身も現地を訪ねたいと思いながら、生産者から「今は来ない方がいい」と忠告を受け、直接農園を訪れることは叶いませんでした。その分、このコーヒーに込められた生産者の努力や想いをより一層強く感じることになり、届けられた一粒一粒が、単なる農作物以上の意味を持つのだと実感しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのロットは、果実がしっかりとオレンジや黄色へ完熟したタイミングで収穫し、収穫後に果肉を除去（デパルプ）、そのまま約35時間の発酵を行い、洗わずに屋内(ハウス)で乾燥、最後に脱殻を経て仕上げられます。こうした独自の手順によって、ピンクブルボンらしい華やかな香りと鮮やかな酸に加え、ウォッシュドだけではないプロセス由来の甘さと果実味が引き出され、やわらかな口当たりと心地よい余韻が一体となった一杯に仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJulianaは「自分たちのコーヒーが世界中に届き、ナリーニョの豊かな味わいを多くの人に楽しんでもらえることが嬉しい」と語っており、その言葉通り、この一杯には彼女と地域の人々が直面する困難を乗り越えながらも前進し続ける姿勢が映し出されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e1920fb5-7fff-d34e-c372-2c7c62531f2b\"\u003e\u003c\/b\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12 kg","offer_id":41879885578302,"sku":"PBN03-2508","price":47268.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/IMG_0342.jpg?v=1756622867"},{"product_id":"peach-infused-ssc01","title":"Peach Infused - SSC01","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePeach infused - SSC01\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 400px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品番\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eSSC01\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eCastillo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e精製処理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eInfused\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e発酵\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e48h oxidation \/ 48時間好気性発酵\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003eプロデューサー\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJuan David Puerta \/ フアン・ダビッド・プエルタ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa Sirena \/ ラ・シレーナ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e1350m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e地域\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eQuindío Armenia , Colombia \/ キンディオ・アルメニア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e入港時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003e2025年8月\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eフレーバーコメント：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e白桃　ピーチティー\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ecomment：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eコーヒーチェリーを収穫後、フローテーション（比重選別）と手選別を行います。そこから約12時間チェリーのまま休ませ、果肉を除去。続いて、グルコース・桃・マルトデキストリン（多糖類）を加えて48時間発酵させます。発酵後はマルケシーナ（温室型の乾燥棚）で2日間乾かし、最後にサイロ乾燥で水分値11％まで仕上げます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12kg","offer_id":41879890755646,"sku":"SSC01-2508","price":50832.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/S__43384854.jpg?v=1757478939"},{"product_id":"geisha-peach-ssc03","title":"Geisha Peach - SSC03","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.087%; height: auto;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品番\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003eSSC03\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cp\u003eGeisha\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e精製処理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003ePeach Infused\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e発酵\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e35h fermentacion \/ 35h 好気性発酵\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003eプロデューサー\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eJuliana Erazo \/ ジュリアナ・エラソ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eLa Indonesia \/ ラ・インドネシア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e1800 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e地域\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eEl Páramo,Nariño,Colombia\/\u0026amp;nbsp;ナリーニョ エル・パラモ、コロンビア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eフレーバーコメント：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eグレープフルーツ　ほんのりピーチ　ラクティック　ティーライク\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ecomment：\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eコロンビア南部ナリーニョ県エル・パラモ、標高1800mに位置する La Indonesia 農園では、生産者 Juliana Erazo（ジュリアナ・エラソ） が 栽培しています。彼女はタミナンゴ出身で、両親もコーヒー生産者という家庭に育ち、すでに20年以上にわたり有機転換のプロセスを進めてきました。農園ではウォッシュドやハニーといった多様な精製にも取り組みながら、環境に配慮した持続可能な栽培を続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの地域は火山性土壌と昼夜の大きな寒暖差に恵まれ、チェリーがゆっくり成熟することで酸と甘さのバランスが整ったコーヒーが育ちます。ナリーニョはコロンビアの中でもテロワール、特に品質の高さで知られる産地であり、伝統的な栽培を大切にしつつも精製や発酵の改善に前向きな生産者が多く、地域全体で品質向上の動きが進んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのロットは、彼女のGeishaとPeach Infused をプレミックスしたロットです。Geishaは果実がしっかりと完熟したタイミングで収穫し、収穫後に果肉を除去（デパルプ）、そのまま約35時間の発酵を行い、洗わずに屋内(ハウス)で乾燥、最後に脱殻を経て仕上げられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e1920fb5-7fff-d34e-c372-2c7c62531f2b\"\u003e\u003c\/b\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12 kg","offer_id":41879891312702,"sku":"SSC03-2508","price":47856.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/IMG_8546.jpg?v=1756622867"},{"product_id":"geisha-natural-lusitania-ls21","title":"Geisha Natural lusitania - LS21","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.087%; height: auto;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品番\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003eLS21\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cp\u003eGeisha\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e精製処理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eNatural\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e発酵\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e60h oxidation \/ 60時間好気性発酵\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003eプロデューサー\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eJavier Macias \/ ハイビエル マシアス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eFinca Lusitania \/ フィンカ ルシタニア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e1660 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e地域\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eCaisedonia Valle del Cauca, Colombia \/　カイセドニア バジェデルカウカ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eフレーバーコメント：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eフローラル　クランベリー　ミルクチョコ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ecomment：\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLusitania coffeeはコロンビア、カイセドニア,バジェで4代続くコーヒー農園でその歴史は100年以上、そこで事業全体の戦略、精製、焙煎を担当するのが４代目のアレハンドロ。\u003cbr\u003eコーヒー栽培を指揮するのが彼のお父さんであるハビエル、二人とも働き者で、ワークホリックすぎて心配になるほど。\u003cbr\u003eとにかく前向きでeasygoingなラテン人の気質(一般的に)とは少し違い、彼はよく「コロンビア人は明日の事しか考えていない、もっと長期的な展望を持つべきだ」と話します。\u003cbr\u003eそれは彼のコロンビアのコーヒー業界に対する問題意識にも通ずる部分があり、近所の農園にも精製のノウハウをシェアしたり、クオリティを上げるための農園への再投資のアドバイスや、買い手を探すセールスの支援なども積極的に行なっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e彼の代から生産を開始したスペシャリティコーヒーはまだ4年目。\u003cbr\u003e彼とその関係は、ある日他の生産者を訪ねた時にその美味しさに目覚めて以来、\u003cbr\u003e中南米の様々な国へコーヒーを求めて旅をし、プロセスの研究や焙煎技術の取得、恵まれたコロンビアの土壌で常に新しいコーヒーの味を目指し日々研究してる、いわゆるコーヒーオタク。\u003cbr\u003e2023年には国内最大級のコーヒーフェアでの焙煎の大会で優勝、またコロンビアのカップテイスターズも優勝し、2024年にシカゴで開催された世界大会に出場しました。\u003cbr\u003e彼の成長スピードと、なによりも仕事に対する情熱、同時にリアリストな性格に惹かれ、彼らとこれからも一緒に仕事がしたいと思わされました。\u003cbr\u003e今後は彼とコーヒートレード以外のプロジェクトも一緒に進めていくべき、仕込みをしている最中です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e個人的には移動中の車内での生産国をリアルに感じる彼との会話が何よりの楽しみです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e1920fb5-7fff-d34e-c372-2c7c62531f2b\"\u003e\u003c\/b\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12 kg","offer_id":41908236615742,"sku":"LS21-2508","price":65400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/R00055184.jpg?v=1753718171"},{"product_id":"lusitania-washed-cr14","title":"Lusitania Washed - CR14","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.087%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%;\"\u003e品番\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%;\"\u003eCR14\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%;\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd 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dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eとにかく前向きでeasygoingなラテン人の気質(一般的に)とは少し違い、彼はよく「コロンビア人は明日の事しか考えていない、もっと長期的な展望を持つべきだ」と話します。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eそれは彼のコロンビアのコーヒー業界に対する問題意識にも通ずる部分があり、近所の農園にも精製のノウハウをシェアしたり、クオリティを上げるための農園への再投資のアドバイスや、買い手を探すセールスの支援なども積極的に行なっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e彼の代から生産を開始したスペシャリティコーヒーはまだ4年目。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e彼とその関係は、ある日他の生産者を訪ねた時にその美味しさに目覚めて以来、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e中南米の様々な国へコーヒーを求めて旅をし、プロセスの研究や焙煎技術の取得、恵まれたコロンビアの土壌で常に新しいコーヒーの味を目指し日々研究してる、いわゆるコーヒーオタク。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2023年には国内最大級のコーヒーフェアでの焙煎の大会で優勝、またコロンビアのカップテイスターズも優勝し、2024年にシカゴで開催された世界大会に出場しました。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e彼の成長スピードと、なによりも仕事に対する情熱、同時にリアリストな性格に惹かれ、彼らとこれからも一緒に仕事がしたいと思わされました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e今後は彼とコーヒートレード以外のプロジェクトも一緒に進めていくべき、仕込みをしている最中です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e個人的には移動中の車内での生産国をリアルに感じる彼との会話が何よりの楽しみです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e1920fb5-7fff-d34e-c372-2c7c62531f2b\"\u003e\u003c\/b\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"haiz coffee 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Sanchezや地域の人々がこうした状況の中でも高い品質を追求し続けていることへの尊敬の念が、このロットへの特別な思い入れとなっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e1920fb5-7fff-d34e-c372-2c7c62531f2b\"\u003e\u003c\/b\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12 kg","offer_id":41908286750782,"sku":"GN05-2508","price":47736.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/IMG_8674.jpg?v=1756615452"},{"product_id":"la-roca-wush-wush-washed-rs37","title":"La Roca Wush Wush washed - RS37","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.087%; height: 400px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品番\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003eRS37\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eWush Wush\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e精製処理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eWashed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e発酵\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e嫌気性発酵48時間\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003eプロデューサー\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eLa Roca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e1800-1900m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e地域\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003ePlanadas,Tolima\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ecomment：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e私たちが今最も注目している地域の一つである トリマ県に位置するプラナーダス地域より、まだ30代の若手生産者ホルヘがプロセスを担当するゲイシャ種。プラナーダスは2000年代初頭までゲリラの影響下にあった国内でも豊な地域とは言えないよな地域で、4時間以上舗装されていない道を通ったり、小川を渡ったりしないと辿り着けません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eしかし一度農園につけばそのポテンシャルの高さにサプライズの連続。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eホルヘはプラナー\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eダス地域で3世代続く農園の息子であり、4、5年前に初めてスペシャリティグレードの生産を始めました。2022年のCOE初エントリーで3位に入賞し、2023年のCOEでは24位という結果を収め、コーヒー生産への情熱を一層強めています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2023年度のCOE 1位、3位、24位は全て彼がプロセスを行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"121\" data-start=\"45\"\u003eまた近年では、国内で開催された大会やオークションロットにおいても、優勝・入賞を重ねるなど、国内の著名な生産者と肩を並べる存在となってきています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e私たちはホルヘとカッピングを行いながら意見交換をし、アジアマーケットにフィットするための発酵時間の調整などを行っています。彼とは今後も長く仕事をしていきたい大切な生産者です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"134\" data-start=\"50\"\u003e今年も、彼らから素晴らしいコーヒーを買い付けることができました。\u003cbr data-end=\"85\" data-start=\"82\"\u003eホルヘのウォッシュドプロセスは、非常に少ない水量でミューシレージを除去することが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"249\" data-start=\"136\"\u003e一般的に、ウォッシュドプロセスで発生する排水は、有機物を多く含むため、適切に処理されずに川などへ流れ込むと、生態系に深刻な影響を与える環境問題にもなり得ます。\u003cbr data-end=\"218\" data-start=\"215\"\u003eホルヘのプロセスは、そうした環境への配慮から生まれたものです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"333\" data-start=\"251\"\u003eこの低水量でのウォッシュドプロセスでは、ミューシレージがわずかに残ることで、クリーンさの中に複雑さが加わり、ホルヘならではの味わいに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eまた、ホルヘの10歳の息子は、15歳以下がエントリーできるコロンビアのキッズ向けカップテイスターズで1位になりました。彼の息子がプロセスしたコーヒーが飲める日もそう遠くないかもしれません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e私たちは、ホルヘのような生産者と共に素晴らしいコーヒーを皆様にお届けできることを誇りに思っています。今年も彼らから仕入れたコーヒーをぜひお試しください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e1920fb5-7fff-d34e-c372-2c7c62531f2b\"\u003e\u003c\/b\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12 kg","offer_id":41908291633214,"sku":"RS37-2508","price":59316.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/DSC09214.jpg?v=1753769490"},{"product_id":"la-roca-yellow-bourbon-honey-rs38","title":"La Roca Yellow Borbon Honey - RS38","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.087%; height: auto;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品番\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003eRS38\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eYellow Bourbon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e精製処理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eHoney\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e発酵\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e60h anaerobic fermentacion \/ 60h 嫌気性発酵\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003eプロデューサー\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eANGELICA ROJAS \/ アンヘリカ・ロハス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFinca La Gloria \/ ラ　グロリダ農園\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e2000m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e地域\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePlanadas Tolima, Colombia \/　プラナーダス トリマ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e入港時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003e2025年8月\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eフレーバーコメント：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eパイン　ライチ　巨峰\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ecomment：\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eトリマ県に位置するプラナーダスは、私たちが今最も注目している地域の一つです。プラナーダスは2000年代初頭までゲリラの影響下にあり、4時間以上舗装されていない道を通り、小川を渡らなければ辿り着けない場所にあります。しかし、その農園に到着すれば、驚きの連続で、そのポテンシャルの高さを実感できます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eホルヘは、この地域で3世代続く農園の息子であり、自身の農園（ラロカ）を所有し、近隣の農園の希少品種のプロセスも手掛けています。4、5年前に初めてスペシャリティグレードの生産を開始し、2022年のCOE初エントリーで3位、2023年のCOEでは24位に入賞するなど、その技術と情熱は年々高まっています。今年も彼のコーヒーを購入することができ、その素晴らしい品質を皆様に提供できることを非常に嬉しく思います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eこちらのロットはプラナーダスの高地に位置する\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eラ　グロリダ農園のチェリーをホルヘがプロセスしたイエローブルボンです。標高の高さとホルヘのプロセスがイエローブルボンのポテンシャルが最大限引き出されているロットです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e私たちは、ホルヘと共にカッピングを行いながら、アジアマーケットに適した発酵時間の調整などを行っています。彼とは長く仕事をしていきたいと考えており、彼のコーヒーは毎年素晴らしいものばかり。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eさらに、今年からコロンビアで開始したキッズ向けのカップテイスターズで、ホルヘの息子が2位になりました。彼の息子がプロセスしたコーヒーが飲める日も、そう遠くないかもしれません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e今年も彼のコーヒーを買い付けし、皆様にお届けすることで、その品質を実感していただけることを楽しみにしています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-63adc7d8-7fff-f988-8454-029246e8fee3\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e1920fb5-7fff-d34e-c372-2c7c62531f2b\"\u003e\u003c\/b\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12 kg","offer_id":41908295270462,"sku":"RS38-2508","price":44904.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/DSC09214.jpg?v=1753769490"},{"product_id":"6kg-cinnamon-infused-in500","title":"【6kg】Cinnamon infused - IN500","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.087%; height: auto;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品番\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003eIN500\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cp\u003eStriped Caturra \/ ストライプドカトゥーラ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e精製処理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eWashed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e発酵\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e60h anaerobic with Cinnamon \/ シナモンを加えて60h嫌気性発酵\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003eプロデューサー\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eAlexander Vargaz \/ アレクサンダー バルガス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eFinca la piragua \/ フィンカ ラ ピラグア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e1870m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e地域\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003ePalestina Huila, Colombia \/ パレスティナ ウイラ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングコメント：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eアップルパイ、シナモン、プラム、ラウンド\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ecomment：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e コロンビアの中でも、Huila県はインフューズドコーヒーが最も多く生産されるリージョンの一つです。近年では、フルーツに漬け込んだり、一緒に発酵させるCo-fermentが一般的になりつつあります。ある生産者によれば、1kgのインフューズドコーヒーを作るのに1kgのフルーツが必要とのことで、フルーツ系のインフューズドやCo-fermentコーヒーが高額になる一因となっています。また、フルーツを使用すると発酵の進行がそのフルーツの熟度に依存するため、一定の味作りをすることは容易ではありません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eそこで、弊社は生産者のアレクサンダー氏に依頼し、3度テストロットを作成し調整を行い、市販されているスパイス系のものを発酵に利用することで、価格と安定した味わいの両立を目指しました。やりすぎない、強すぎない、毎日楽しめるちょうど良いバランスのインフューズドコーヒーが完成したと考えています。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"6kg","offer_id":41911207559230,"sku":null,"price":20826.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/DSC002962.jpg?v=1746585018"},{"product_id":"先行販売-uba-coffee-ng","title":"Uba coffee - NG","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable height=\"321\" style=\"width: 98.8725%; height: 332px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e品番\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003eUba NG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003eCaturra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003eプロセス\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eカルチャリング（Culturing）\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e乾燥\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e天日乾燥30日間\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003eプロデューサー\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eJulio Madrid \u0026amp; Andres Quiceno (Cafe Uba)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eミラン農園 (MILÁN)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e1500\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003em\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e地域\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eペレイラ（リサラルダ県）、コロンビア\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e入港時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2026年4月入港済み\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"196\" data-start=\"183\"\u003eフレーバーコメント\u003c\/strong\u003e：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eマンゴスチン、ライチ、パッションフルーツ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【\u003cb\u003eUba Coffee – 世界が注目するアドバンスドプロセスコーヒー\u003c\/b\u003e】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e弊社のコロンビアで活動している地域からも程近いキンディオ県に農園を所持し、弊社パートナーであるアレハンドロの友人でもあるアンドレス氏がコーヒーの味作りを指揮しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e私たちが彼のコーヒーに出会ったのは2022年のコロンビア国内最大のコーヒーエキスポでのこと、当時はまだマイナーであったカルチャリングプロセスをエキスポに来た来場者に写真や動画を見せながら説明している彼に声をかけ実際にカッピングをさせてもらったのが最初です。当時はまだその独特なフレーバーに「？」が浮かびまいしたが、今年実際に彼が活動するラボを見せてもらったことがきっかけで取り扱いを開始しました。　余談ですが、私がなによりも驚いたのは彼の英語のレベルアップのスピードです。コロンビア人は一般的に英語に苦手意識をもち、積極的に話そうとはしないのですが、彼は最初に会った時から見違えるほどの成長ぶりでした。その時私は彼ほどの向上心なら今以上に革新的なコーヒーを作っていくに違いないと確信したのを覚えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"321\" data-start=\"204\"\u003eNGは、Café UBAが開発したカルチャリング発酵プロセスを用いて作られています。\u003cbr data-end=\"249\" data-start=\"246\"\u003eこの方法では、コーヒーをパイナップルとマンゴスチンオイル抽出物、さらに選別した微生物と共に、酸素を制限した環境で144時間以上発酵させます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"321\" data-start=\"204\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"413\" data-start=\"323\"\u003eこの混合発酵では、酵母や細菌の活動によって複雑な代謝反応が引き起こされ、明るくトロピカルなカッププロファイルと、花のような酸味、そして独自性のある豊かなフレーバーが生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"413\" data-start=\"323\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※在庫の変動によりご注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12kg","offer_id":41911289184318,"sku":"NG-2601","price":59928.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/R0005503_2_45d0ce39-add4-4c4d-9856-01eae844eb58.jpg?v=1758477030"},{"product_id":"pink-bourbon-competition-qp03","title":"Pink Bourbon Competition - QP03","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.087%; height: auto;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品番\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003eQP03\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cp\u003ePink Bourbon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e精製処理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003eWashed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e発酵\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e12h \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAerobic fermentation \/ 12h 好気性発酵\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003eプロデューサー\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGuillermo Torres  \/ ギジェルモ トーレス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAltos de Quitumpamba \/アルトス デ キトゥンパンバ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cb id=\"docs-internal-guid-aa915c77-7fff-8396-d090-833b944578bc\"\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e2200 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e地域\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBuesaco, Nariño \/　ブエサコ ナリーニョ\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e入港時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003e2025年8月\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eフレーバーコメント：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eスイートポテト　ブライト　フローラル　チェリー\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ecomment：\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eコロンビア南部、ナリーニョで生産されたピンクブルボンのロットです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのロットは、私が普段一緒に仕事をしている女性バリスタ／カッパーの叔父が生産したもので、通常は決まったロースターに毎年すべて卸されています。前回は少量しか買えませんでしたが、品質が非常に良かったため、今回は全量を購入することができました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今後もより多くのロットを買い付けられるよう、継続的に関係を深めていきたいと考えています。治安面では決して楽な地域とは言えませんが、この土地の生産者たちが生み出す、ナリーニョらしい素晴らしいマイクロロットにこれからも触れていきたい、そう思わせてくれるロットです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“コロンビアといえばピンクブルボン”。その定評の中で、こちらのロットはコロンビア国内でもトップレベルの品質と感じています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e1920fb5-7fff-d34e-c372-2c7c62531f2b\"\u003e\u003c\/b\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12 kg","offer_id":41922411200574,"sku":"QP03-2508","price":80112.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/WhatsAppImage2025-04-06at00.59.46.jpg?v=1757669224"},{"product_id":"pasifrol-infused-his04-1","title":"Pasifrol infused- HIS04","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.087%; height: auto;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品番\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003eHIS04\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Orange Bourbon \/ オレンジブルボン\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e精製処理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003einfused Washed \/ インフューズドウォッシュド\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e発酵\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eチェリーの状態でのウェットファーメンテーションによって、コーヒー本来のトロピカルフルーツの風味を引き出しています。\u003cbr\u003eその後、果肉除去（パルピング）を行い、ミューシレージ付きのまま48時間、パッションフルーツ系（土着フルーツ：マラクジャ、チョルーパ）の果実のモスト（果汁）とパッションフラワーと共に、容器の中でウェットファーメンテーションを行います。これにより、アロマティックでフローラルな香りが加わります。\u003cbr\u003e最終的に、香りをより定着させるため、ゆっくりとした乾燥工程に移されます。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003eプロデューサー\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEmerson Rojas \/ エメルソン・ロハス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVilla Anthonella \/ ビジャ・アントネラ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1700m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e地域\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePalestina Huila, Colombia \/ パレスティーナ ウイラ, コロンビア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e入港時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003e2025年8月\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eフレーバーコメント：\u003cbr\u003eパッションフルーツ　フローラル　みかん\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ecomment：\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eこのロットは、現地コロンビアのカップテイスターズチャンピオンによって監修された、特別な発酵プロセスが施されたマイクロロットです。驚くほどクリーンで、カップの中に明確に表れるフローラルとトロピカルなニュアンス。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e実はこのチャンピオンとは、私たちの信頼する友人であり、このロットは彼との関係性から毎年継続して取り扱うことを考えているコーヒーの一つです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e使われている品種「オレンジブルボン」は、近年注目を集めている珍しいブルボン系統の一つ。このロットでは、その個性がしっかりと活かされており、甘さと透明感、そして繊細なフローラル感がバランス良く仕上がっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e生産者エメルソン・ロハスが手がけるこの一杯は、現地の豊かな自然と発酵技術、そして生産者とチャンピオンのコラボレーションが生み出した、まさに唯一無二の味わいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e1920fb5-7fff-d34e-c372-2c7c62531f2b\"\u003e\u003c\/b\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12kg","offer_id":41922414084158,"sku":"HIS04-2508","price":65280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/6e0f78c8-7139-41e4-81e8-94220ad7b7c4.jpg?v=1756042591"},{"product_id":"11012-chiroso","title":"TR12 - Chiroso Washed","description":"\u003c!-- ===== haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .hzx-wrap{font-size:14px;line-height:1.85;color:#222;margin:6px 0}\n  .hzx-lead{font-size:18px;font-weight:700;letter-spacing:.02em;line-height:1.6;margin:0 0 6px}\n  .hzx-body{margin:0 0 14px}\n  .hzx-hr{height:1px;background:#e6e1d4;margin:10px 0}\n  .hzx-acc{margin:8px 0;border-bottom:1px solid #e6e1d4}\n  .hzx-acc summary{list-style:none;cursor:pointer;padding:10px 0;font-weight:700;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n  .hzx-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .hzx-ico{transition:transform .2s ease}\n  details[open] .hzx-ico{transform:rotate(180deg)}\n  .hzx-pane{padding:0 0 12px}\n  .hzx-spec{margin:0;padding:0;list-style:none}\n  .hzx-spec li{display:flex;gap:10px;padding:8px 0;border-top:1px dashed #ece7d9}\n  .hzx-k{width:90px;flex-shrink:0;color:#666}\n  .hzx-note{margin-top:8px;font-size:12px;color:#666}\n  @media(min-width:768px){.hzx-lead{font-size:20px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-wrap\"\u003e\n\u003c!-- ① ロットコメント（大） --\u003e\n\u003ch3 class=\"hzx-lead\"\u003eー\u003c\/h3\u003e\n\u003c!-- ② ロットコメント本文 --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-hr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ③ アコーディオン：ロット情報（スペック） --\u003e\n\u003cdetails class=\"hzx-acc\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eロット情報 \u003csvg fill=\"none\" viewbox=\"0 0 24 24\" height=\"16\" width=\"16\" class=\"hzx-ico\"\u003e\u003cpath stroke-width=\"2\" stroke=\"currentColor\" d=\"M6 9l6 6 6-6\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cul class=\"hzx-spec\"\u003e\n\u003c!-- 値だけ差し替え --\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品番\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTR12\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品種\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eChiroso\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e精製\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eWashed\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003eプロデューサー\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEVELIO AUDIAS LASSO\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e農園\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCARTAGO\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e標高\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e1900m\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e地域\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGUAYACANES\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e入港時期\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2026年1月入港済み\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ④ アコーディオン：農園情報（テキスト） --\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"hzx-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003e農園情報 \u003csvg fill=\"none\" viewbox=\"0 0 24 24\" height=\"16\" width=\"16\" class=\"hzx-ico\"\u003e\u003cpath stroke-width=\"2\" stroke=\"currentColor\" d=\"M6 9l6 6 6-6\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cp data-start=\"51\" data-end=\"123\"\u003e今回私たちが扱うコーヒーは、\u003cbr data-start=\"65\" data-end=\"68\"\u003eコロンビアのエクスポーター Terra Coffee（テラ・コーヒー） を通じて届けられた生産者のロットです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"125\" data-end=\"281\"\u003eTerraは、ウイラ（Huila）とナリーニョ（Nariño）の両地域に拠点を持つ、比較的若いエクスポーターです。\u003cbr data-start=\"182\" data-end=\"185\"\u003eしかしその仕事は、単なる集荷や輸出にとどまりません。\u003cbr data-start=\"211\" data-end=\"214\"\u003e家族経営の小規模農園や、地域コミュニティ単位で営まれてきた農園と長期的に関わりながら、土地と人に根ざしたコーヒーづくりを続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"283\" data-end=\"376\"\u003e今回の Chiroso（チローソ） \/ TR は、\u003cbr data-start=\"308\" data-end=\"311\"\u003eウイラ県の高標高エリアで生産されたコーヒーです。\u003cbr data-start=\"335\" data-end=\"338\"\u003e冷涼な気候と豊かな自然環境が、フローラルな香りと芯のある甘さを引き出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"378\" data-end=\"507\"\u003e私たちは基本的に、自分たちの目で見た農園、実際に訪れた土地のコーヒーを扱うことを大切にしています。\u003cbr data-start=\"427\" data-end=\"430\"\u003eそのうえで、Terraのように生産者と誠実に向き合い、土地のポテンシャルを丁寧に引き出しているパートナーと共に取り組むことにも、大きな意味を感じています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"509\" data-end=\"566\"\u003e高標高や品種の特性といった土地の力を活かしながら、\u003cbr data-start=\"534\" data-end=\"537\"\u003eカップの中にはその土地らしさがしっかりと表現されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"568\" data-end=\"595\"\u003eこのロットは、\u003cbr data-start=\"575\" data-end=\"578\"\u003e信頼関係の中から生まれた一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"597\" data-end=\"629\"\u003eそして何より、カップの中身がその背景を十分に語ってくれています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- 備考（必要なら） --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-note\"\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ===== \/haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12kg","offer_id":42051724542014,"sku":"TR12-2601","price":46644.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/R0005580.jpg?v=1761069467"},{"product_id":"1101-geisha","title":"TRG01 - Geisha Washed","description":"\u003c!-- ===== haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .hzx-wrap{font-size:14px;line-height:1.85;color:#222;margin:6px 0}\n  .hzx-lead{font-size:18px;font-weight:700;letter-spacing:.02em;line-height:1.6;margin:0 0 6px}\n  .hzx-body{margin:0 0 14px}\n  .hzx-hr{height:1px;background:#e6e1d4;margin:10px 0}\n  .hzx-acc{margin:8px 0;border-bottom:1px solid #e6e1d4}\n  .hzx-acc summary{list-style:none;cursor:pointer;padding:10px 0;font-weight:700;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n  .hzx-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .hzx-ico{transition:transform .2s ease}\n  details[open] .hzx-ico{transform:rotate(180deg)}\n  .hzx-pane{padding:0 0 12px}\n  .hzx-spec{margin:0;padding:0;list-style:none}\n  .hzx-spec li{display:flex;gap:10px;padding:8px 0;border-top:1px dashed #ece7d9}\n  .hzx-k{width:90px;flex-shrink:0;color:#666}\n  .hzx-note{margin-top:8px;font-size:12px;color:#666}\n  @media(min-width:768px){.hzx-lead{font-size:20px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-wrap\"\u003e\n\u003c!-- ① ロットコメント（大） --\u003e\n\u003ch3 class=\"hzx-lead\"\u003eー\u003c\/h3\u003e\n\u003c!-- ② ロットコメント本文 --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-hr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ③ アコーディオン：ロット情報（スペック） --\u003e\n\u003cdetails class=\"hzx-acc\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eロット情報 \u003csvg class=\"hzx-ico\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"\u003e\u003cpath d=\"M6 9l6 6 6-6\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cul class=\"hzx-spec\"\u003e\n\u003c!-- 値だけ差し替え --\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品番\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTRG01\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品種\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eGeisha\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e精製\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eWashed\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003eプロデューサー\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eシヒフレド・カルロサマ \/ Sigifredo Carlosama\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e農園\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eサン・ロレンソ \/ San Lorenzo\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e標高\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e1940m\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e地域\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eラ・スルタナ \/ La Sultana\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e入港時期\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2026年1月入港済み\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ④ アコーディオン：農園情報（テキスト） --\u003e\n\u003cdetails class=\"hzx-acc\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e農園情報 \u003csvg class=\"hzx-ico\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"\u003e\u003cpath d=\"M6 9l6 6 6-6\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cp data-start=\"58\" data-end=\"130\"\u003e今回私たちが扱うコーヒーは、\u003cbr data-start=\"72\" data-end=\"75\"\u003eコロンビアのエクスポーター Terra Coffee（テラ・コーヒー） を通じて届けられた生産者のロットです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"288\"\u003eTerraは、ウイラ（Huila）とナリーニョ（Nariño）の両地域に拠点を持つ、比較的若いエクスポーターです。\u003cbr data-start=\"189\" data-end=\"192\"\u003eしかしその仕事は、単なる集荷や輸出にとどまりません。\u003cbr data-start=\"218\" data-end=\"221\"\u003e家族経営の小規模農園や、地域コミュニティ単位で営まれてきた農園と長期的に関わりながら、土地と人に根ざしたコーヒーづくりを続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"290\" data-end=\"358\"\u003e今回のロットは、ウイラ県の高標高エリアで生産されたものです。\u003cbr data-start=\"320\" data-end=\"323\"\u003e冷涼な気候と豊かな自然環境が、繊細な香りと芯のある甘さを引き出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"360\" data-end=\"489\"\u003e私たちは基本的に、自分たちの目で見た農園、実際に訪れた土地のコーヒーを扱うことを大切にしています。\u003cbr data-start=\"409\" data-end=\"412\"\u003eそのうえで、Terraのように生産者と誠実に向き合い、土地のポテンシャルを丁寧に引き出しているパートナーと共に取り組むことにも、大きな意味を感じています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"491\" data-end=\"553\"\u003e高標高という環境条件、丁寧な生産管理、そして輸出までの一貫した姿勢。\u003cbr data-start=\"525\" data-end=\"528\"\u003eその積み重ねが、カップの中にまっすぐ表れています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"555\" data-end=\"594\"\u003e背景があるから美味しいのではなく、\u003cbr data-start=\"572\" data-end=\"575\"\u003e美味しさが背景の確かさを物語っている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"596\" data-end=\"605\"\u003eそんなロットです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- 備考（必要なら） --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-note\"\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ===== \/haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12kg","offer_id":42051759276094,"sku":"TRG01-2601","price":54432.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/R0007547.jpg?v=1761071328"},{"product_id":"1103-geisha","title":"TRG03 - カルロス Geisha Washed","description":"\u003c!-- ===== haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .hzx-wrap{font-size:14px;line-height:1.85;color:#222;margin:6px 0}\n  .hzx-lead{font-size:18px;font-weight:700;letter-spacing:.02em;line-height:1.6;margin:0 0 6px}\n  .hzx-body{margin:0 0 14px}\n  .hzx-hr{height:1px;background:#e6e1d4;margin:10px 0}\n  .hzx-acc{margin:8px 0;border-bottom:1px solid #e6e1d4}\n  .hzx-acc summary{list-style:none;cursor:pointer;padding:10px 0;font-weight:700;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n  .hzx-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .hzx-ico{transition:transform .2s ease}\n  details[open] .hzx-ico{transform:rotate(180deg)}\n  .hzx-pane{padding:0 0 12px}\n  .hzx-spec{margin:0;padding:0;list-style:none}\n  .hzx-spec li{display:flex;gap:10px;padding:8px 0;border-top:1px dashed #ece7d9}\n  .hzx-k{width:90px;flex-shrink:0;color:#666}\n  .hzx-note{margin-top:8px;font-size:12px;color:#666}\n  @media(min-width:768px){.hzx-lead{font-size:20px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-wrap\"\u003e\n\u003c!-- ① ロットコメント（大） --\u003e\n\u003ch3 class=\"hzx-lead\"\u003eー\u003c\/h3\u003e\n\u003c!-- ② ロットコメント本文 --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-body\"\u003eー\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-hr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ③ アコーディオン：ロット情報（スペック） --\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"hzx-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003eロット情報 \u003csvg fill=\"none\" viewbox=\"0 0 24 24\" height=\"16\" width=\"16\" class=\"hzx-ico\"\u003e\u003cpath stroke-width=\"2\" stroke=\"currentColor\" d=\"M6 9l6 6 6-6\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cul class=\"hzx-spec\"\u003e\n\u003c!-- 値だけ差し替え --\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品番\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eTRG03\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品種\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGeisha\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e精製\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eWashed\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003eプロデューサー\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eJUAN CARLOS JURADO\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e農園\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-d1bdcae4-7fff-a318-179b-eaffa67b43b1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e標高\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e1920m\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e地域\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eラ・シエナガ \/ LA CIENAGA\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e入港時期\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1月お渡し予定となっております。\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ④ アコーディオン：農園情報（テキスト） --\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"hzx-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003e農園情報 \u003csvg fill=\"none\" viewbox=\"0 0 24 24\" height=\"16\" width=\"16\" class=\"hzx-ico\"\u003e\u003cpath stroke-width=\"2\" stroke=\"currentColor\" d=\"M6 9l6 6 6-6\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cp data-start=\"58\" data-end=\"130\"\u003e今回私たちが扱うコーヒーは、\u003cbr data-start=\"72\" data-end=\"75\"\u003eコロンビアのエクスポーター Terra Coffee（テラ・コーヒー） を通じて届けられた生産者のロットです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"288\"\u003eTerraは、ウイラ（Huila）とナリーニョ（Nariño）の両地域に拠点を持つ、比較的若いエクスポーターです。\u003cbr data-start=\"189\" data-end=\"192\"\u003eしかしその仕事は、単なる集荷や輸出にとどまりません。\u003cbr data-start=\"218\" data-end=\"221\"\u003e家族経営の小規模農園や、地域コミュニティ単位で営まれてきた農園と長期的に関わりながら、土地と人に根ざしたコーヒーづくりを続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"290\" data-end=\"358\"\u003e今回のロットは、ウイラ県の高標高エリアで生産されたものです。\u003cbr data-start=\"320\" data-end=\"323\"\u003e冷涼な気候と豊かな自然環境が、繊細な香りと芯のある甘さを引き出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"360\" data-end=\"489\"\u003e私たちは基本的に、自分たちの目で見た農園、実際に訪れた土地のコーヒーを扱うことを大切にしています。\u003cbr data-start=\"409\" data-end=\"412\"\u003eそのうえで、Terraのように生産者と誠実に向き合い、土地のポテンシャルを丁寧に引き出しているパートナーと共に取り組むことにも、大きな意味を感じています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"491\" data-end=\"553\"\u003e高標高という環境条件、丁寧な生産管理、そして輸出までの一貫した姿勢。\u003cbr data-start=\"525\" data-end=\"528\"\u003eその積み重ねが、カップの中にまっすぐ表れています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"555\" data-end=\"594\"\u003e背景があるから美味しいのではなく、\u003cbr data-start=\"572\" data-end=\"575\"\u003e美味しさが背景の確かさを物語っている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"596\" data-end=\"605\"\u003eそんなロットです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- 備考（必要なら） --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-note\"\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ===== \/haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12kg","offer_id":42051761602622,"sku":"TRG03-2601","price":58320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/IMG_4846.jpg?v=1761071427"},{"product_id":"021","title":"TR21 - メルセデス Pink Bourbon Lactic","description":"\u003c!-- ===== haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .hzx-wrap{font-size:14px;line-height:1.85;color:#222;margin:6px 0}\n  .hzx-lead{font-size:18px;font-weight:700;letter-spacing:.02em;line-height:1.6;margin:0 0 6px}\n  .hzx-body{margin:0 0 14px}\n  .hzx-hr{height:1px;background:#e6e1d4;margin:10px 0}\n  .hzx-acc{margin:8px 0;border-bottom:1px solid #e6e1d4}\n  .hzx-acc summary{list-style:none;cursor:pointer;padding:10px 0;font-weight:700;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n  .hzx-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .hzx-ico{transition:transform .2s ease}\n  details[open] .hzx-ico{transform:rotate(180deg)}\n  .hzx-pane{padding:0 0 12px}\n  .hzx-spec{margin:0;padding:0;list-style:none}\n  .hzx-spec li{display:flex;gap:10px;padding:8px 0;border-top:1px dashed #ece7d9}\n  .hzx-k{width:90px;flex-shrink:0;color:#666}\n  .hzx-note{margin-top:8px;font-size:12px;color:#666}\n  @media(min-width:768px){.hzx-lead{font-size:20px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-wrap\"\u003e\n\u003c!-- ① ロットコメント（大） --\u003e\n\u003ch3 class=\"hzx-lead\"\u003eー\u003c\/h3\u003e\n\u003c!-- ② ロットコメント本文 --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-hr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ③ アコーディオン：ロット情報（スペック） --\u003e\n\u003cdetails class=\"hzx-acc\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eロット情報 \u003csvg class=\"hzx-ico\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"\u003e\u003cpath d=\"M6 9l6 6 6-6\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cul class=\"hzx-spec\"\u003e\n\u003c!-- 値だけ差し替え --\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品番\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTR21\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品種\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePink Bourbon\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e精製\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eWashed\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e発酵\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLactic\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003eプロデューサー\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eウェイマル・ラッソ \/ Wbeimar Lasso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e農園\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eラス・メルセデス \/ Las Mercedez\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e標高\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e1800m\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e地域\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eラ・アルヘンティーナ,ウイラ \/ La Argentina, Huila\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e入港時期\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2026年1月入港済み\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ④ アコーディオン：農園情報（テキスト） --\u003e\n\u003cdetails class=\"hzx-acc\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e農園情報 \u003csvg class=\"hzx-ico\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"\u003e\u003cpath d=\"M6 9l6 6 6-6\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e今回私たちが扱うコーヒーは、 コロンビアのエクスポーター Terra Coffee（テラ・コーヒー） を通じて届けられた生産者です。 \u003cbr\u003eTerraは、ウイラ（Huila）とナリーニョ（Nariño）の両地域に拠点を持つ、比較的若いエクスポーターです。 しかしその仕事は、単なる集荷や輸出にとどまりません。 \u003cbr\u003e家族経営の小規模農園や、地域コミュニティ単位で営まれてきた農園と長期的に関わりながら、土地と人に根ざしたコーヒーづくりを続けています。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e一方でアルヘンティーナは、長らく治安上の理由から現地訪問が難しい地域でもあります。 私たちは基本的に、自分たちの目で見た農園、実際に訪れた土地のコーヒーを扱うことを大切にしています。 \u003cbr\u003eそれでも、この地域のように「行けないからこそ、コーヒーを買い続けること自体が支援になる場所」があるとも感じています。 Terraは、そうしたエリアの生産者とも誠実に向き合い、 高標高や品種のポテンシャルといった土地の力を、丁寧に形にしてきました。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eアルヘンティーナは、 今年（もしくは来年）実際に訪れる予定の地域です。 まだ「見に行けていない」からこそ、 このコーヒーは私たちにとって 想像と信頼から始まったロットでもあります。 そして、カップの中身はすでにその土地の力を十分に語ってくれています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- 備考（必要なら） --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-note\"\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ===== \/haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12kg","offer_id":42051763142718,"sku":"TR21-2601","price":39036.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/R0007049.jpg?v=1761071712"},{"product_id":"11204-geisha","title":"TR04 - カルロス Geisha Washed","description":"\u003c!-- ===== haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .hzx-wrap{font-size:14px;line-height:1.85;color:#222;margin:6px 0}\n  .hzx-lead{font-size:18px;font-weight:700;letter-spacing:.02em;line-height:1.6;margin:0 0 6px}\n  .hzx-body{margin:0 0 14px}\n  .hzx-hr{height:1px;background:#e6e1d4;margin:10px 0}\n  .hzx-acc{margin:8px 0;border-bottom:1px solid #e6e1d4}\n  .hzx-acc summary{list-style:none;cursor:pointer;padding:10px 0;font-weight:700;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n  .hzx-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .hzx-ico{transition:transform .2s ease}\n  details[open] .hzx-ico{transform:rotate(180deg)}\n  .hzx-pane{padding:0 0 12px}\n  .hzx-spec{margin:0;padding:0;list-style:none}\n  .hzx-spec li{display:flex;gap:10px;padding:8px 0;border-top:1px dashed #ece7d9}\n  .hzx-k{width:90px;flex-shrink:0;color:#666}\n  .hzx-note{margin-top:8px;font-size:12px;color:#666}\n  @media(min-width:768px){.hzx-lead{font-size:20px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-wrap\"\u003e\n\u003c!-- ① ロットコメント（大） --\u003e\n\u003ch3 class=\"hzx-lead\"\u003eハイフローラルと豊かな果実味を併せ持つリッチなゲイシャ\u003c\/h3\u003e\n\u003c!-- ② ロットコメント本文 --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-hr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ③ アコーディオン：ロット情報（スペック） --\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"hzx-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003eロット情報 \u003csvg fill=\"none\" viewbox=\"0 0 24 24\" height=\"16\" width=\"16\" class=\"hzx-ico\"\u003e\u003cpath stroke-width=\"2\" stroke=\"currentColor\" d=\"M6 9l6 6 6-6\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cul class=\"hzx-spec\"\u003e\n\u003c!-- 値だけ差し替え --\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品番\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTR04\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品種\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGeisha\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e精製\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eWashed\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003eプロデューサー\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eカルロス・ラウレンシオ・ガビリア \/ \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCARLOS LAURENCIO  GAVIRIA\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e農園\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eブエナビスタ農園 \/ \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFinca Buena Vista\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e標高\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1940m\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e地域\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eウイラ県 ラ・ウニオン \/ \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa Unión, Huila\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e入港時期\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2026年1月入港済み\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ④ アコーディオン：農園情報（テキスト） --\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"hzx-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003e農園情報 \u003csvg fill=\"none\" viewbox=\"0 0 24 24\" height=\"16\" width=\"16\" class=\"hzx-ico\"\u003e\u003cpath stroke-width=\"2\" stroke=\"currentColor\" d=\"M6 9l6 6 6-6\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cp data-start=\"58\" data-end=\"130\"\u003e今回私たちが扱うコーヒーは、\u003cbr data-start=\"72\" data-end=\"75\"\u003eコロンビアのエクスポーター Terra Coffee（テラ・コーヒー） を通じて届けられた生産者のロットです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"288\"\u003eTerraは、ウイラ（Huila）とナリーニョ（Nariño）の両地域に拠点を持つ、比較的若いエクスポーターです。\u003cbr data-start=\"189\" data-end=\"192\"\u003eしかしその仕事は、単なる集荷や輸出にとどまりません。\u003cbr data-start=\"218\" data-end=\"221\"\u003e家族経営の小規模農園や、地域コミュニティ単位で営まれてきた農園と長期的に関わりながら、土地と人に根ざしたコーヒーづくりを続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"290\" data-end=\"358\"\u003e今回のロットは、ウイラ県の高標高エリアで生産されたものです。\u003cbr data-start=\"320\" data-end=\"323\"\u003e冷涼な気候と豊かな自然環境が、繊細な香りと芯のある甘さを引き出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"360\" data-end=\"489\"\u003e私たちは基本的に、自分たちの目で見た農園、実際に訪れた土地のコーヒーを扱うことを大切にしています。\u003cbr data-start=\"409\" data-end=\"412\"\u003eそのうえで、Terraのように生産者と誠実に向き合い、土地のポテンシャルを丁寧に引き出しているパートナーと共に取り組むことにも、大きな意味を感じています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"491\" data-end=\"553\"\u003e高標高という環境条件、丁寧な生産管理、そして輸出までの一貫した姿勢。\u003cbr data-start=\"525\" data-end=\"528\"\u003eその積み重ねが、カップの中にまっすぐ表れています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"555\" data-end=\"594\"\u003e背景があるから美味しいのではなく、\u003cbr data-start=\"572\" data-end=\"575\"\u003e美味しさが背景の確かさを物語っている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"596\" data-end=\"605\"\u003eそんなロットです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- 備考（必要なら） --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-note\"\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ===== \/haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12kg","offer_id":42051769434174,"sku":"TR04-2601","price":58320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/IMG_4847.jpg?v=1761072110"},{"product_id":"28-chiroso","title":"TR28 - テラサ Chiroso Washed","description":"\u003c!-- ===== haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .hzx-wrap{font-size:14px;line-height:1.85;color:#222;margin:6px 0;max-width:100%;overflow:hidden;box-sizing:border-box}\n  .hzx-wrap *{box-sizing:border-box}\n  .hzx-lead{font-size:18px;font-weight:700;letter-spacing:.02em;line-height:1.6;margin:0 0 6px}\n  .hzx-body{margin:0 0 14px}\n  .hzx-hr{height:1px;background:#e6e1d4;margin:10px 0}\n  .hzx-acc{margin:8px 0;border-bottom:1px solid #e6e1d4}\n  .hzx-acc summary{list-style:none;cursor:pointer;padding:10px 0;font-weight:700;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n  .hzx-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .hzx-ico{transition:transform .2s ease}\n  details[open] .hzx-ico{transform:rotate(180deg)}\n  .hzx-pane{padding:0 0 12px}\n  .hzx-spec{margin:0;padding:0;list-style:none}\n  .hzx-spec li{display:flex;gap:10px;padding:8px 0;border-top:1px dashed #ece7d9;flex-wrap:wrap}\n  .hzx-k{width:7.5em;flex-shrink:0;color:#666}\n  .hzx-note{margin-top:8px;font-size:12px;color:#666}\n  .hzx-pane pre{\n    white-space:pre-wrap;\n    overflow-wrap:anywhere;\n    word-break:break-word;\n    max-width:100%;\n    margin:0;\n    font-family:inherit;\n  }\n  .hzx-wrap img,.hzx-wrap video,.hzx-wrap iframe{max-width:100%;height:auto}\n  @media(min-width:768px){.hzx-lead{font-size:20px}}\n  @media(max-width:520px){.hzx-k{width:100%}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"hzx-wrap\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"hzx-lead\"\u003eー\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"hzx-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-hr\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdetails open class=\"hzx-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003eロット情報\n\u003csvg fill=\"none\" viewbox=\"0 0 24 24\" height=\"16\" width=\"16\" class=\"hzx-ico\"\u003e\n\u003cpath stroke-width=\"2\" stroke=\"currentColor\" d=\"M6 9l6 6 6-6\"\u003e\u003c\/path\u003e\n\u003c\/svg\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cul class=\"hzx-spec\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品番\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTR28\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品種\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eChiroso\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e精製\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eWashed\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003eプロデューサー\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eヘイゼル・フリアナ・ゲバラ \/ Hazel Juliana Guevara\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e農園\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eラ・テラサ \/ La Terraza\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e標高\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e1800m\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e地域\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eラ・アルヘンティーナ, ウイラ \/ La Argentina, Huila\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e入港時期\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e2026年1月入港済み\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails open class=\"hzx-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003e農園情報\n\u003csvg fill=\"none\" viewbox=\"0 0 24 24\" height=\"16\" width=\"16\" class=\"hzx-ico\"\u003e\n\u003cpath stroke-width=\"2\" stroke=\"currentColor\" d=\"M6 9l6 6 6-6\"\u003e\u003c\/path\u003e\n\u003c\/svg\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cpre\u003e\n今回私たちが扱うコーヒーは、\nコロンビアのエクスポーター Terra Coffee（テラ・コーヒー）を通じて届けられた生産者です。\n\nTerraは、ウイラ（Huila）とナリーニョ（Nariño）の両地域に拠点を持つ比較的若いエクスポーターです。\nしかしその仕事は、単なる集荷や輸出にとどまりません。\n家族経営の小規模農園や地域コミュニティ単位で営まれてきた農園と長期的に関わりながら、\n土地と人に根ざしたコーヒーづくりを続けています。\n\n今回のChiroso（チローソ）は、\nウイラ県の中でもArgentina（アルヘンティーナ）と呼ばれる地域のコーヒーです。\nウイラの中心地ピタリトからさらに北へ進み、カウカ県との県境に広がる山岳地帯。\n高標高で冷涼な環境が、フローラルな香りと芯のある甘さを生み出します。\n\n一方でアルヘンティーナは、長らく治安上の理由から現地訪問が難しい地域でもあります。\n私たちは基本的に、自分たちの目で見た農園、実際に訪れた土地のコーヒーを扱うことを大切にしています。\nそれでも「行けないからこそ、コーヒーを買い続けること自体が支援になる場所」があるとも感じています。\n\nTerraは、そうしたエリアの生産者とも誠実に向き合い、\n高標高や品種のポテンシャルといった土地の力を丁寧に形にしてきました。\n\nアルヘンティーナは、\n今年（もしくは来年）実際に訪れる予定の地域です。\n\nまだ「見に行けていない」からこそ、\nこのコーヒーは私たちにとって\n想像と信頼から始まったロットでもあります。\n\nそして、カップの中身はすでにその土地の力を十分に語ってくれています。\n\u003c\/pre\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdiv class=\"hzx-note\"\u003e\n※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ===== \/haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e\n","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12kg","offer_id":42051770286142,"sku":"TR28-2601","price":71640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/R00055802.jpg?v=1761071221"},{"product_id":"1547-chiroso","title":"CH47 - オスカル Chiroso Washed","description":"\u003c!-- ===== haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .hzx-wrap{font-size:14px;line-height:1.85;color:#222;margin:6px 0}\n  .hzx-lead{font-size:18px;font-weight:700;letter-spacing:.02em;line-height:1.6;margin:0 0 6px}\n  .hzx-body{margin:0 0 14px}\n  .hzx-hr{height:1px;background:#e6e1d4;margin:10px 0}\n  .hzx-acc{margin:8px 0;border-bottom:1px solid #e6e1d4}\n  .hzx-acc summary{list-style:none;cursor:pointer;padding:10px 0;font-weight:700;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n  .hzx-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .hzx-ico{transition:transform .2s ease}\n  details[open] .hzx-ico{transform:rotate(180deg)}\n  .hzx-pane{padding:0 0 12px}\n  .hzx-spec{margin:0;padding:0;list-style:none}\n  .hzx-spec li{display:flex;gap:10px;padding:8px 0;border-top:1px dashed #ece7d9}\n  .hzx-k{width:90px;flex-shrink:0;color:#666}\n  .hzx-note{margin-top:8px;font-size:12px;color:#666}\n  @media(min-width:768px){.hzx-lead{font-size:20px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-wrap\"\u003e\n\u003c!-- ① ロットコメント（大） --\u003e\n\u003ch3 class=\"hzx-lead\"\u003eマスカットのニュアンス、しっかり甘い、チローソフレーバーを存分に楽しめる、王道チローソ\u003c\/h3\u003e\n\u003c!-- ② ロットコメント本文 --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-hr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ③ アコーディオン：ロット情報（スペック） --\u003e\n\u003cdetails class=\"hzx-acc\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eロット情報 \u003csvg class=\"hzx-ico\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"\u003e\u003cpath d=\"M6 9l6 6 6-6\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cul class=\"hzx-spec\"\u003e\n\u003c!-- 値だけ差し替え --\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品番\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCH47\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品種\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eChiroso\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e精製\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eWashed\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e発酵\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e水洗発酵24時間 \/ 乾式発酵24時間\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003eプロデューサー\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eオスカル・トバール \/ Oscar Tobar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e農園\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eフィンカ・ビジャ・セレステ \/ Finca Villa Celeste\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e標高\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e1850m\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e地域\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eラ・ラグーナ ピタリト,ウイラ \/ La Laguna, Pitalito, Huila\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e入港時期\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2026年1月入港済み\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ④ アコーディオン：農園情報（テキスト） --\u003e\n\u003cdetails class=\"hzx-acc\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e農園情報 \u003csvg class=\"hzx-ico\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"\u003e\u003cpath d=\"M6 9l6 6 6-6\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"205\"\u003eピタリートを拠点とする地域商社・チャポレラから、今期紹介してもらった生産者がオスカルです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"207\" data-end=\"416\"\u003e農園を手放す人も少なくないなかで、彼はこれまで取り組んできたウイラ北部の農園とは別に、ウイラ南部の地域に新たな農園を取得しました。\u003cbr data-start=\"272\" data-end=\"275\"\u003eその決断と姿勢に、私たちは強く惹かれました。\u003cbr data-start=\"297\" data-end=\"300\"\u003e同時に、これからの産地を担っていく若い生産者と、時間をかけて関係を築いていきたい——\u003cbr data-start=\"342\" data-end=\"345\"\u003eそんな私たちの考えとも自然と重なったことが、取引を始めるきっかけでした。\u003cbr data-start=\"381\" data-end=\"384\"\u003e今回ご紹介するのは、まさにその新しい農園で生まれたコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"418\" data-end=\"526\"\u003eオスカルとは、今後の植え替えについても継続的に話をしています。\u003cbr data-start=\"449\" data-end=\"452\"\u003e「長く関係を築いていくうえで、どんな品種がいいと思うか」\u003cbr data-start=\"480\" data-end=\"483\"\u003eそう彼から相談を受けたとき、私たちが候補として挙げたのが、チローソとカトゥーラでした。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"528\" data-end=\"604\"\u003e彼の農園の環境で品質が期待できること、そして品種としてのポテンシャルを特に強く感じているからです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"606\" data-end=\"690\"\u003e次に彼の農園を訪れたとき、すでに1万本ものチローソの苗が育てられていました。\u003cbr data-start=\"644\" data-end=\"647\"\u003e私たちとの対話を受け止め、迷いなく次の一手を進めていたことが、強く印象に残っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"692\" data-end=\"836\"\u003eオスカルの農園では、基本的に同一のプロセスで精製が行われています。\u003cbr data-start=\"725\" data-end=\"728\"\u003eチェリーの状態で24時間のプリファーメンテーション（自然発酵）を行い、その後、セメント製の発酵槽で水とともに24時間発酵。\u003cbr data-start=\"789\" data-end=\"792\"\u003eミューシレージを洗い流したあと、ドライの状態でさらに24時間発酵させ、乾燥へと進みます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"838\" data-end=\"959\"\u003eチローソは、コロンビア・アンティオキア県ウラオ地域発祥とされる品種です。\u003cbr data-start=\"874\" data-end=\"877\"\u003e長らくカトゥーラとの交配種ではないかと考えられ、「カトゥーラ・チローソ」と呼ばれることもありましたが、近年の研究ではエチオピア系の品種であることが分かってきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"961\" data-end=\"1061\"\u003e密集してチェリーが実るため生産効率が高く、錆病耐性や環境適応力にも優れているといわれています。\u003cbr data-start=\"1008\" data-end=\"1011\"\u003eそれに加えて、「チローソ・フレーバー」とも呼ばれるユニークな個性と、華やかな風味を併せ持つ品種です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1063\" data-end=\"1136\"\u003eこれまで「おいしさ」と「生産性」はトレードオフだと言われてきました。\u003cbr data-start=\"1097\" data-end=\"1100\"\u003eその常識を覆す可能性を秘めたこの品種に、私たちは強い関心を寄せています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1138\" data-end=\"1195\"\u003eコーヒー産業において、次世代の担い手不足は深刻な社会課題のひとつです。\u003cbr data-start=\"1173\" data-end=\"1176\"\u003eオスカルは、こんな話をしてくれました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1197\" data-end=\"1261\"\u003e「僕の周りには、同世代の生産者がほとんどいない。\u003cbr data-start=\"1221\" data-end=\"1224\"\u003e子どもの頃は、コーヒー農家にならないように勉強しなさい、と言われてきた。」\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1263\" data-end=\"1277\"\u003e一方で、彼はこうも語ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1279\" data-end=\"1430\"\u003e「スペシャルティコーヒーが広まり、状況は少しずつ変わってきた。\u003cbr data-start=\"1310\" data-end=\"1313\"\u003eコーヒー農家の社会的地位が上がり、高い品質が求められるようになったことで、農業学や化学、工学など、大学で学んだ知識がコーヒー産業の中で生かされるようになった。\u003cbr data-start=\"1392\" data-end=\"1395\"\u003eその結果、学びを得た若い世代が、またコーヒーの世界に戻ってきている。」\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1432\" data-end=\"1501\"\u003e私たちが扱うロットの多くは、ゲイシャ、ピンクブルボン、チローソといった、いわゆるエキゾティックバラエティと呼ばれる高価格帯のコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1503\" data-end=\"1583\"\u003eこうしたコーヒーが存在することで、生産者が誇りとやりがいを持ち、生活の基盤となる収益を得られる。\u003cbr data-start=\"1551\" data-end=\"1554\"\u003e私たちは、その事実を産地で何度も目の当たりにしてきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1585\" data-end=\"1670\"\u003eその背景にある価値を、日本のロースターや飲み手に伝え、広げていくこと。\u003cbr data-start=\"1620\" data-end=\"1623\"\u003eそれこそが、私たちがエキゾティックバラエティを多く扱う理由であり、大きな意義だと考えています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- 備考（必要なら） --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-note\"\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ===== \/haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12kg","offer_id":42051772743742,"sku":"CH47-2601","price":48696.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/CH47.png?v=1767766340"},{"product_id":"1002-geisha","title":"TRG02 - アベル Geisha Washed","description":"\u003c!-- ===== haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .hzx-wrap{font-size:14px;line-height:1.85;color:#222;margin:6px 0}\n  .hzx-lead{font-size:18px;font-weight:700;letter-spacing:.02em;line-height:1.6;margin:0 0 6px}\n  .hzx-body{margin:0 0 14px}\n  .hzx-hr{height:1px;background:#e6e1d4;margin:10px 0}\n  .hzx-acc{margin:8px 0;border-bottom:1px solid #e6e1d4}\n  .hzx-acc summary{list-style:none;cursor:pointer;padding:10px 0;font-weight:700;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n  .hzx-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .hzx-ico{transition:transform .2s ease}\n  details[open] .hzx-ico{transform:rotate(180deg)}\n  .hzx-pane{padding:0 0 12px}\n  .hzx-spec{margin:0;padding:0;list-style:none}\n  .hzx-spec li{display:flex;gap:10px;padding:8px 0;border-top:1px dashed #ece7d9}\n  .hzx-k{width:90px;flex-shrink:0;color:#666}\n  .hzx-pane pre{white-space:pre-wrap;word-wrap:break-word;font-family:inherit;font-size:inherit;margin:0 0 1em}\n  .hzx-note{margin-top:8px;font-size:12px;color:#666}\n  @media(min-width:768px){.hzx-lead{font-size:20px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-wrap\"\u003e\n\u003c!-- ① ロットコメント（大） --\u003e\n\u003ch3 class=\"hzx-lead\"\u003eー\u003c\/h3\u003e\n\u003c!-- ② ロットコメント本文 --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-body\"\u003eー\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-hr\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ③ アコーディオン：ロット情報（スペック） --\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"hzx-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003eロット情報 \u003csvg fill=\"none\" viewbox=\"0 0 24 24\" height=\"16\" width=\"16\" class=\"hzx-ico\"\u003e\u003cpath stroke-width=\"2\" stroke=\"currentColor\" d=\"M6 9l6 6 6-6\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cul class=\"hzx-spec\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品番\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTRG02\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品種\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eGeisha\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e精製\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eWashed\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003eプロデューサー\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eABEL GOMEZ\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e農園\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eー\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e標高\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e1920m\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e地域\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eサン・ロレンソ／ナリーニョ県 \/ San Lorenzo, Nariño\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e入港時期\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e2026年1月入港済み\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ④ アコーディオン：農園情報（テキスト） --\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"hzx-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003e農園情報 \u003csvg fill=\"none\" viewbox=\"0 0 24 24\" height=\"16\" width=\"16\" class=\"hzx-ico\"\u003e\u003cpath stroke-width=\"2\" stroke=\"currentColor\" d=\"M6 9l6 6 6-6\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cpre\u003e今回私たちが扱うコーヒーは、\nコロンビアのエクスポーター Terra Coffee（テラ・コーヒー）を通じて届けられた生産者です。\n\nTerraは、ウイラ（Huila）とナリーニョ（Nariño）の両地域に拠点を持つ比較的若いエクスポーターです。\nしかしその仕事は、単なる集荷や輸出にとどまりません。\n家族経営の小規模農園や地域コミュニティ単位で営まれてきた農園と長期的に関わりながら、\n土地と人に根ざしたコーヒーづくりを続けています。\n\nナリーニョは長らく治安上の理由から現地訪問が難しい地域でもあります。\u003c\/pre\u003e\n\u003cpre\u003e私たちは基本的に、自分たちの目で見た農園、実際に訪れた土地のコーヒーを扱うことを大切にしています。\nそれでも「行けないからこそ、コーヒーを買い続けること自体が支援になる場所」があるとも感じています。\n\nTerraは、そうしたエリアの生産者とも誠実に向き合い、\n高標高や品種のポテンシャルといった土地の力を丁寧に形にしてきました。\n\nナリーニョは、今年（もしくは来年）実際に訪れる予定の地域です。\n\nまだ「見に行けていない」からこそ、\nこのコーヒーは私たちにとって\n想像と信頼から始まったロットでもあります。\n\nそして、カップの中身はすでにその土地の力を十分に語ってくれています。\u003c\/pre\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- 備考（必要なら） --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-note\"\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ===== \/haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12kg","offer_id":42051773890622,"sku":"TRG02-2601","price":54900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/R0005585.jpg?v=1761071194"},{"product_id":"1553-pacamara","title":"CH62 - チャポレラ：ゴメス Pacamara Washed","description":"\u003c!-- ===== haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .hzx-wrap{font-size:14px;line-height:1.85;color:#222;margin:6px 0}\n  .hzx-lead{font-size:18px;font-weight:700;letter-spacing:.02em;line-height:1.6;margin:0 0 6px}\n  .hzx-body{margin:0 0 14px}\n  .hzx-hr{height:1px;background:#e6e1d4;margin:10px 0}\n  .hzx-acc{margin:8px 0;border-bottom:1px solid #e6e1d4}\n  .hzx-acc summary{list-style:none;cursor:pointer;padding:10px 0;font-weight:700;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n  .hzx-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .hzx-ico{transition:transform .2s ease}\n  details[open] .hzx-ico{transform:rotate(180deg)}\n  .hzx-pane{padding:0 0 12px}\n  .hzx-spec{margin:0;padding:0;list-style:none}\n  .hzx-spec li{display:flex;gap:10px;padding:8px 0;border-top:1px dashed #ece7d9}\n  .hzx-k{width:90px;flex-shrink:0;color:#666}\n  .hzx-note{margin-top:8px;font-size:12px;color:#666}\n  @media(min-width:768px){.hzx-lead{font-size:20px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-wrap\"\u003e\n\u003c!-- ① ロットコメント（大） --\u003e\n\u003ch3 class=\"hzx-lead\"\u003eー\u003c\/h3\u003e\n\u003c!-- ② ロットコメント本文 --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-hr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ③ アコーディオン：ロット情報（スペック） --\u003e\n\u003cdetails class=\"hzx-acc\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eロット情報 \u003csvg class=\"hzx-ico\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"\u003e\u003cpath d=\"M6 9l6 6 6-6\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cul class=\"hzx-spec\"\u003e\n\u003c!-- 値だけ差し替え --\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品番\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCH62\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品種\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePacamara\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e精製\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eWashed\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003eプロデューサー\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eウィルベル・ゴメス \/ Wilber Gomez\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e農園\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e-\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e標高\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e1850m\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e地域\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eサラド・ブランコ,ラ・プリマベーラ地区 \/ Salado Blanco, Vereda La Primavera, Huila\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e入港時期\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2026年1月入港済み\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ④ アコーディオン：農園情報（テキスト） --\u003e\n\u003cdetails class=\"hzx-acc\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e農園情報 \u003csvg class=\"hzx-ico\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"\u003e\u003cpath d=\"M6 9l6 6 6-6\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cp\u003eこちらのロットは地域商社「チャポレラ」のカッピングテーブルで買い付けたロットです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eチャポレラは、商社として設立からまだ数年の若い組織です。\u003cbr\u003eしかしその背景には、この土地とコーヒーに真摯に向き合い続けてきた、確かな姿勢があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eピタリートは、ウイラ県を代表するコーヒー生産地のひとつです。\u003cbr\u003e火山性の肥沃な土壌、高い標高、昼夜の寒暖差、そして地域ごとに異なるマイクロクライメイト。\u003cbr\u003eそれらが重なり合うことで、年間を通じて安定した収量と、複雑で奥行きのある風味をもつコーヒーが生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e国内外のバイヤーから高い評価を受けており、空港やホテルでは世界中のバイヤーとすれ違い、街へ向かう道沿いにはコーヒーに関わる企業が立ち並ぶ。\u003cbr\u003eこの街に足を踏み入れると、「コーヒーの街に来たのだ」と自然と実感させられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eチャポレラのメンバーであるジャリとは、私たちがコロンビアでの買付を始めた初期からの付き合いです。\u003cbr\u003e国内大会での優勝経験を持つ確かな実力者でありながら、誰に対しても明るく、誠実に接する人柄。\u003cbr\u003eその姿勢が自然と人を惹きつけ、彼女のもとには各地から優れた農園やコーヒーの話が集まってきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e土地を理解し、人と向き合い、コーヒーに誠実であること。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eチャポレラ、そして彼らの関わる人々のコーヒーには、その積み重ねが静かに表れています。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e私たちが信頼している、大切なパートナーのひとりです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- 備考（必要なら） --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-note\"\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ===== \/haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12kg","offer_id":42051774873662,"sku":"CH62-2601","price":36480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/WhatsApp_Image_2025-10-16_at_02.42.50.jpg?v=1767766812"},{"product_id":"1555-pink-bourbon","title":"CH55 - オスカル Pink Bourbon Washed","description":"\u003c!-- ===== haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .hzx-wrap{font-size:14px;line-height:1.85;color:#222;margin:6px 0}\n  .hzx-lead{font-size:18px;font-weight:700;letter-spacing:.02em;line-height:1.6;margin:0 0 6px}\n  .hzx-body{margin:0 0 14px}\n  .hzx-hr{height:1px;background:#e6e1d4;margin:10px 0}\n  .hzx-acc{margin:8px 0;border-bottom:1px solid #e6e1d4}\n  .hzx-acc summary{list-style:none;cursor:pointer;padding:10px 0;font-weight:700;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n  .hzx-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .hzx-ico{transition:transform .2s ease}\n  details[open] .hzx-ico{transform:rotate(180deg)}\n  .hzx-pane{padding:0 0 12px}\n  .hzx-spec{margin:0;padding:0;list-style:none}\n  .hzx-spec li{display:flex;gap:10px;padding:8px 0;border-top:1px dashed #ece7d9}\n  .hzx-k{width:90px;flex-shrink:0;color:#666}\n  .hzx-note{margin-top:8px;font-size:12px;color:#666}\n  @media(min-width:768px){.hzx-lead{font-size:20px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-wrap\"\u003e\n\u003c!-- ① ロットコメント（大） --\u003e\n\u003ch3 class=\"hzx-lead\"\u003eー\u003c\/h3\u003e\n\u003c!-- ② ロットコメント本文 --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-hr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ③ アコーディオン：ロット情報（スペック） --\u003e\n\u003cdetails class=\"hzx-acc\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eロット情報 \u003csvg class=\"hzx-ico\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"\u003e\u003cpath d=\"M6 9l6 6 6-6\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cul class=\"hzx-spec\"\u003e\n\u003c!-- 値だけ差し替え --\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品番\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCH55\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品種\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePink Bourbon\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e精製\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eWashed\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e発酵\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e水洗発酵24時間 \/ 乾式発酵24時間\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003eプロデューサー\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eオスカル・トバール \/ Oscar Tobar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e農園\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eフィンカ・ビジャ・セレステ \/ Finca Villa Celeste\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e標高\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e1850m\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e地域\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eラ・ラグーナ（ピタリト、ウイラ） \/ La Laguna, Pitalito, Huila\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e入港時期\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2026年1月入港済み\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ④ アコーディオン：農園情報（テキスト） --\u003e\n\u003cdetails class=\"hzx-acc\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e農園情報 \u003csvg class=\"hzx-ico\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"\u003e\u003cpath d=\"M6 9l6 6 6-6\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cp\u003eピタリートを拠点とする地域商社・チャポレラから、今期紹介してもらった生産者がオスカルです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e農園を手放す人も少なくないなかで、彼はこれまで取り組んできたウイラ北部の農園とは別に、ウイラ南部の地域に新たな農園を取得しました。\u003cbr\u003eその決断と姿勢に、私たちは強く惹かれたと同時に、これからの産地を担っていく若い生産者と、時間をかけて関係を築いていきたい——\u003cbr\u003eそんな私たちの考えとも自然と重なったことが、取引を始めるきっかけでした。\u003cbr\u003e今回ご紹介するのは、まさにその新しい農園で生まれたコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオスカルの農園では、基本的に同一のプロセスで精製が行われています。\u003cbr\u003eチェリーの状態で24時間のプリファーメンテーション（自然発酵）を行い、その後、セメント製の発酵槽で水とともに24時間発酵。\u003cbr\u003eミューシレージを洗い流したあと、ドライの状態でさらに24時間発酵させ、乾燥へと進みます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eコーヒー産業において、次世代の担い手不足は深刻な社会課題のひとつです。\u003cbr\u003eオスカルは、こんな話をしてくれました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「僕の周りには、同世代の生産者がほとんどいない。\u003cbr\u003e子どもの頃は、コーヒー農家にならないように勉強しなさい、と言われてきた。」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一方で、彼はこうも語ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「スペシャルティコーヒーが広まり、状況は少しずつ変わってきた。\u003cbr\u003eコーヒー農家の社会的地位が上がり、高い品質が求められるようになったことで、農業学や化学、工学など、大学で学んだ知識がコーヒー産業の中で生かされるようになった。\u003cbr\u003eその結果、学びを得た若い世代が、またコーヒーの世界に戻ってきている。」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e私たちが扱うロットの多くは、ゲイシャ、ピンクブルボン、チローソといった、いわゆるエキゾティックバラエティと呼ばれる高価格帯のコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこうしたコーヒーが存在することで、生産者が誇りとやりがいを持ち、生活の基盤となる収益を得られる。\u003cbr\u003e私たちは、その事実を産地で何度も目の当たりにしてきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその背景にある価値を、日本のロースターや飲み手に伝え、広げていくこと。\u003cbr\u003eそれこそが、私たちがエキゾティックバラエティを多く扱う理由であり、大きな意義だと考えています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- 備考（必要なら） --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-note\"\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ===== \/haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12kg","offer_id":42051777036350,"sku":"CH55-2601","price":40224.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/IMG_1951.jpg?v=1768414329"},{"product_id":"rs2084-typica","title":"RS43 - ラロカ Typica Honey","description":"\u003c!-- ===== haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .hzx-wrap{font-size:14px;line-height:1.85;color:#222;margin:6px 0}\n  .hzx-lead{font-size:18px;font-weight:700;letter-spacing:.02em;line-height:1.6;margin:0 0 6px}\n  .hzx-body{margin:0 0 14px}\n  .hzx-hr{height:1px;background:#e6e1d4;margin:10px 0}\n  .hzx-acc{margin:8px 0;border-bottom:1px solid #e6e1d4}\n  .hzx-acc summary{list-style:none;cursor:pointer;padding:10px 0;font-weight:700;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n  .hzx-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .hzx-ico{transition:transform .2s ease}\n  details[open] .hzx-ico{transform:rotate(180deg)}\n  .hzx-pane{padding:0 0 12px}\n  .hzx-spec{margin:0;padding:0;list-style:none}\n  .hzx-spec li{display:flex;gap:10px;padding:8px 0;border-top:1px dashed #ece7d9}\n  .hzx-k{width:90px;flex-shrink:0;color:#666}\n  .hzx-note{margin-top:8px;font-size:12px;color:#666}\n  @media(min-width:768px){.hzx-lead{font-size:20px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-wrap\"\u003e\n\u003c!-- ① ロットコメント（大） --\u003e\n\u003ch3 class=\"hzx-lead\"\u003eラム酒ニュアンスの濃密な甘さとフローラルな香り\u003c\/h3\u003e\n\u003c!-- ② ロットコメント本文 --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-hr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ③ アコーディオン：ロット情報（スペック） --\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"hzx-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003eロット情報 \u003csvg fill=\"none\" viewbox=\"0 0 24 24\" height=\"16\" width=\"16\" class=\"hzx-ico\"\u003e\u003cpath stroke-width=\"2\" stroke=\"currentColor\" d=\"M6 9l6 6 6-6\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cul class=\"hzx-spec\"\u003e\n\u003c!-- 値だけ差し替え --\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品番\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eRS43\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品種\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTypica\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e精製\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eHoney\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e発酵\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e48 hours anaerobic fermentation\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003eプロデューサー\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRICARDO GIRALDO\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e農園\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEL PARAISO\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e標高\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e1900m\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e地域\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePlanadas\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e入港時期\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2026年1月入港済み\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ④ アコーディオン：農園情報（テキスト） --\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"hzx-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003e農園情報 \u003csvg fill=\"none\" viewbox=\"0 0 24 24\" height=\"16\" width=\"16\" class=\"hzx-ico\"\u003e\u003cpath stroke-width=\"2\" stroke=\"currentColor\" d=\"M6 9l6 6 6-6\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e私たちが今最も注目している地域の一つである トリマ県に位置するプラナーダス地域より、まだ30代の若手生産者ホルヘがプロセスを担当するティピカ種。プラナーダスは2000年代初頭までゲリラの影響下にあった国内でも豊な地域とは言えないよな地域で、4時間以上舗装されていない道を通ったり、小川を渡ったりしないと辿り着けません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eしかし一度農園につけばそのポテンシャルの高さにサプライズの連続。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eホルヘはプラナー\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eダス地域で3世代続く農園の息子であり、4、5年前に初めてスペシャリティグレードの生産を始めました。2022年のCOE初エントリーで3位に入賞し、2023年のCOEでは24位という結果を収め、コーヒー生産への情熱を一層強めています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2023年度のCOE 1位、3位、24位は全て彼がプロセスを行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"121\"\u003eまた近年では、国内で開催された大会やオークションロットにおいても、優勝・入賞を重ねるなど、国内の著名な生産者と肩を並べる存在となってきています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e私たちはホルヘとカッピングを行いながら意見交換をし、アジアマーケットにフィットするための発酵時間の調整などを行っています。彼とは今後も長く仕事をしていきたい大切な生産者です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eまた、ホルヘの10歳の息子は、15歳以下がエントリーできるコロンビアのキッズ向けカップテイスターズで1位になりました。彼の息子がプロセスしたコーヒーが飲める日もそう遠くないかもしれません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e私たちは、ホルヘのような生産者と共に素晴らしいコーヒーを皆様にお届けできることを誇りに思っています。今年も彼らから仕入れたコーヒーをぜひお試しください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- 備考（必要なら） --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-note\"\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ===== \/haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12kg","offer_id":42051782803518,"sku":"RS43-2601","price":55200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/RS41_1.png?v=1767768409"},{"product_id":"1546-caturra","title":"CH46 - オスカル Caturra Washed","description":"\u003c!-- ===== haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .hzx-wrap{font-size:14px;line-height:1.85;color:#222;margin:6px 0}\n  .hzx-lead{font-size:18px;font-weight:700;letter-spacing:.02em;line-height:1.6;margin:0 0 6px}\n  .hzx-body{margin:0 0 14px}\n  .hzx-hr{height:1px;background:#e6e1d4;margin:10px 0}\n  .hzx-acc{margin:8px 0;border-bottom:1px solid #e6e1d4}\n  .hzx-acc summary{list-style:none;cursor:pointer;padding:10px 0;font-weight:700;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n  .hzx-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .hzx-ico{transition:transform .2s ease}\n  details[open] .hzx-ico{transform:rotate(180deg)}\n  .hzx-pane{padding:0 0 12px}\n  .hzx-spec{margin:0;padding:0;list-style:none}\n  .hzx-spec li{display:flex;gap:10px;padding:8px 0;border-top:1px dashed #ece7d9}\n  .hzx-k{width:90px;flex-shrink:0;color:#666}\n  .hzx-note{margin-top:8px;font-size:12px;color:#666}\n  @media(min-width:768px){.hzx-lead{font-size:20px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-wrap\"\u003e\n\u003c!-- ① ロットコメント（大） --\u003e\n\u003ch3 class=\"hzx-lead\"\u003eー\u003c\/h3\u003e\n\u003c!-- ② ロットコメント本文 --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-hr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ③ アコーディオン：ロット情報（スペック） --\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"hzx-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003eロット情報 \u003csvg fill=\"none\" viewbox=\"0 0 24 24\" height=\"16\" width=\"16\" class=\"hzx-ico\"\u003e\u003cpath stroke-width=\"2\" stroke=\"currentColor\" d=\"M6 9l6 6 6-6\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cul class=\"hzx-spec\"\u003e\n\u003c!-- 値だけ差し替え --\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品番\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCH46\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品種\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCaturra\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e精製\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eWashed\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e発酵\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e水洗発酵24時間 \/ 乾式発酵24時間\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003eプロデューサー\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eオスカル・トバール \/ Oscar Tobar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e農園\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eフィンカ・ビジャ・セレステ \/ Finca Villa Celeste\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e標高\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e1850m\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e地域\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eラ・ラグーナ ピタリト,ウイラ \/ La Laguna, Pitalito, Huila\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e入港時期\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2026年1月入港済み\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ④ アコーディオン：農園情報（テキスト） --\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"hzx-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003e農園情報 \u003csvg fill=\"none\" viewbox=\"0 0 24 24\" height=\"16\" width=\"16\" class=\"hzx-ico\"\u003e\u003cpath stroke-width=\"2\" stroke=\"currentColor\" d=\"M6 9l6 6 6-6\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cp\u003eピタリートを拠点とする地域商社・チャポレラから、今期紹介してもらった生産者がオスカルです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e農園を手放す人も少なくないなかで、彼はこれまで取り組んできたウイラ北部の農園とは別に、ウイラ南部の地域に新たな農園を取得しました。\u003cbr\u003eその決断と姿勢に、私たちは強く惹かれました。\u003cbr\u003e同時に、これからの産地を担っていく若い生産者と、時間をかけて関係を築いていきたい——\u003cbr\u003eそんな私たちの考えとも自然と重なったことが、取引を始めるきっかけでした。\u003cbr\u003e今回ご紹介するのは、まさにその新しい農園で生まれたコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオスカルとは、今後の植え替えについても継続的に話をしています。\u003cbr\u003e「長く関係を築いていくうえで、どんな品種がいいと思うか」\u003cbr\u003eそう彼から相談を受けたとき、私たちが候補として挙げたのが、チローソとカトゥーラでした。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e次に彼の農園を訪れたとき、すでに1万本ものチローソの苗が育てられていました。\u003cbr\u003e私たちとの対話を受け止め、迷いなく次の一手を進めていたことが、強く印象に残っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオスカルの農園では、基本的に同一のプロセスで精製が行われています。\u003cbr\u003eチェリーの状態で24時間のプリファーメンテーション（自然発酵）を行い、その後、セメント製の発酵槽で水とともに24時間発酵。\u003cbr\u003eミューシレージを洗い流したあと、ドライの状態でさらに24時間発酵させ、乾燥へと進みます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e近年、高い品質で単一品種として流通するカトゥーラが減っている印象を感じていますが、今回は華やかな酸質も感じるとてもよい品質の\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eカトゥーラを買い付けることができました。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- 備考（必要なら） --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-note\"\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ===== \/haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"35kg","offer_id":42051785031742,"sku":"CH46-2601","price":91420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/R0007447.jpg?v=1767765721"},{"product_id":"rs2051-geisha","title":"RS41 - ラロカ Geisha Honey","description":"\u003c!-- ===== haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .hzx-wrap{font-size:14px;line-height:1.85;color:#222;margin:6px 0}\n  .hzx-lead{font-size:18px;font-weight:700;letter-spacing:.02em;line-height:1.6;margin:0 0 6px}\n  .hzx-body{margin:0 0 14px}\n  .hzx-hr{height:1px;background:#e6e1d4;margin:10px 0}\n  .hzx-acc{margin:8px 0;border-bottom:1px solid #e6e1d4}\n  .hzx-acc summary{list-style:none;cursor:pointer;padding:10px 0;font-weight:700;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n  .hzx-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .hzx-ico{transition:transform .2s ease}\n  details[open] .hzx-ico{transform:rotate(180deg)}\n  .hzx-pane{padding:0 0 12px}\n  .hzx-spec{margin:0;padding:0;list-style:none}\n  .hzx-spec li{display:flex;gap:10px;padding:8px 0;border-top:1px dashed #ece7d9}\n  .hzx-k{width:90px;flex-shrink:0;color:#666}\n  .hzx-note{margin-top:8px;font-size:12px;color:#666}\n  @media(min-width:768px){.hzx-lead{font-size:20px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-wrap\"\u003e\n\u003c!-- ① ロットコメント（大） --\u003e\n\u003ch3 class=\"hzx-lead\"\u003eストーンフルーツとフローラルを併せ持つ、ワイングラスで飲みたい、気品あるラロカ・ゲイシャ\u003c\/h3\u003e\n\u003c!-- ② ロットコメント本文 --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-hr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ③ アコーディオン：ロット情報（スペック） --\u003e\n\u003cdetails class=\"hzx-acc\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eロット情報 \u003csvg class=\"hzx-ico\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"\u003e\u003cpath d=\"M6 9l6 6 6-6\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cul class=\"hzx-spec\"\u003e\n\u003c!-- 値だけ差し替え --\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品番\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eRS41\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品種\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eGeisha\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e精製\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eHoney\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e発酵\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e嫌気性発酵（Anaerobic）48時間\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003eプロデューサー\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJORGE ROJAS\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e農園\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLA ROCA STATE\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e標高\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e-\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e地域\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePlanadas\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e入港時期\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2026年1月入港済み\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ④ アコーディオン：農園情報（テキスト） --\u003e\n\u003cdetails class=\"hzx-acc\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e農園情報 \u003csvg class=\"hzx-ico\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"\u003e\u003cpath d=\"M6 9l6 6 6-6\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e私たちが今最も注目している地域の一つである、トリマ県プラナーダス地域より、30代の若手生産者ホルヘによるゲイシャをご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eプラナーダスは、2000年代初頭までゲリラの影響下にあったこともあり、国内でも決して豊かな地域とは言えません。現在でも農園に辿り着くには、舗装されていない山道を4時間以上かけて進み、小川を渡る必要があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eしかし、その過酷な道のりを超えてたどり着いた先には、想像を超える生産ポテンシャルが待っています。まさに驚きの連続。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eホルヘは、このプラナーダスで3世代にわたって続く農園の家に生まれ、スペシャルティグレードのコーヒーを手がけ始めたのは、わずか4〜5年前。それにも関わらず、2022年のCOE初エントリーで堂々の3位に輝き、直近の2023年大会でも24位に入賞。彼のコーヒー生産に対する情熱は年々高まっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e私たちは、ホルヘと直接カッピングを行いながら、アジアマーケットにフィットするような発酵プロファイルの調整など、密に意見を交わしてきました。彼とは今後も長く一緒に仕事をしていきたいと心から思える、大切なパートナーです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eそして昨年、ホルヘはプロセスプラントに発酵をより精密にコントロールするための新しい機材を導入。プロセスの技術向上と品質の安定化に取り組み始めました。これにより、彼のコーヒーはさらに洗練された方向へと進化しつつあります。まだまだ進化は止まりません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eちなみに、コロンビアで今年から始まったキッズ向けカップテイスターズ大会では、彼の息子がなんと2位を獲得。彼の息子が手がけたコーヒーを味わえる日も、そう遠くないかもしれません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- 備考（必要なら） --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-note\"\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ===== \/haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12kg","offer_id":42051786735678,"sku":"RS41-2601","price":95448.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/RS41.png?v=1767768014"},{"product_id":"rs2111-geisha","title":"RS44 - ラロカ Geisha Washed","description":"\u003c!-- ===== haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .hzx-wrap{font-size:14px;line-height:1.85;color:#222;margin:6px 0}\n  .hzx-lead{font-size:18px;font-weight:700;letter-spacing:.02em;line-height:1.6;margin:0 0 6px}\n  .hzx-body{margin:0 0 14px}\n  .hzx-hr{height:1px;background:#e6e1d4;margin:10px 0}\n  .hzx-acc{margin:8px 0;border-bottom:1px solid #e6e1d4}\n  .hzx-acc summary{list-style:none;cursor:pointer;padding:10px 0;font-weight:700;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n  .hzx-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .hzx-ico{transition:transform .2s ease}\n  details[open] .hzx-ico{transform:rotate(180deg)}\n  .hzx-pane{padding:0 0 12px}\n  .hzx-spec{margin:0;padding:0;list-style:none}\n  .hzx-spec li{display:flex;gap:10px;padding:8px 0;border-top:1px dashed #ece7d9}\n  .hzx-k{width:90px;flex-shrink:0;color:#666}\n  .hzx-note{margin-top:8px;font-size:12px;color:#666}\n  @media(min-width:768px){.hzx-lead{font-size:20px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-wrap\"\u003e\n\u003c!-- ① ロットコメント（大） --\u003e\n\u003ch3 class=\"hzx-lead\"\u003e複雑な酸質と伸びやかなフローラルに、長く続く甘さの余韻。\u003c\/h3\u003e\n\u003c!-- ② ロットコメント本文 --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-hr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ③ アコーディオン：ロット情報（スペック） --\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"hzx-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003eロット情報 \u003csvg fill=\"none\" viewbox=\"0 0 24 24\" height=\"16\" width=\"16\" class=\"hzx-ico\"\u003e\u003cpath stroke-width=\"2\" stroke=\"currentColor\" d=\"M6 9l6 6 6-6\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cul class=\"hzx-spec\"\u003e\n\u003c!-- 値だけ差し替え --\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品番\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eRS44\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品種\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eGeisha\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e精製\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eWashed\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e発酵\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e嫌気性発酵（Anaerobic）48時間\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003eプロデューサー\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMILTON SANCHEZ\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e農園\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLA CUMBRE\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e標高\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e-\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e地域\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePlanadas\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e入港時期\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2026年1月入港済み\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ④ アコーディオン：農園情報（テキスト） --\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"hzx-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003e農園情報 \u003csvg fill=\"none\" viewbox=\"0 0 24 24\" height=\"16\" width=\"16\" class=\"hzx-ico\"\u003e\u003cpath stroke-width=\"2\" stroke=\"currentColor\" d=\"M6 9l6 6 6-6\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e私たちが今最も注目している地域の一つである、トリマ県プラナーダス地域より、30代の若手生産者ホルヘがプロセスを担当するゲイシャをご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eプラナーダスは、2000年代初頭までゲリラの影響下にあったこともあり、国内でも決して豊かな地域とは言えません。現在でも農園に辿り着くには、舗装されていない山道を4時間以上かけて進み、小川を渡る必要があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eしかし、その過酷な道のりを超えてたどり着いた先には、想像を超える生産ポテンシャルが待っています。まさに驚きの連続。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eホルヘは、このプラナーダスで3世代にわたって続く農園の家に生まれ、スペシャルティグレードのコーヒーを手がけ始めたのは、わずか4〜5年前。それにも関わらず、2022年のCOE初エントリーで堂々の3位に輝き、直近の2023年大会でも24位に入賞。彼のコーヒー生産に対する情熱は年々高まっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e私たちは、ホルヘと直接カッピングを行いながら、アジアマーケットにフィットするような発酵プロファイルの調整など、密に意見を交わしてきました。彼とは今後も長く一緒に仕事をしていきたいと心から思える、大切なパートナーです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eそして昨年、ホルヘはプロセスプラントに発酵をより精密にコントロールするための新しい機材を導入。プロセスの技術向上と品質の安定化に取り組み始めました。これにより、彼のコーヒーはさらに洗練された方向へと進化しつつあります。まだまだ進化は止まりません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eちなみに、コロンビアで今年から始まったキッズ向けカップテイスターズ大会では、彼の息子がなんと2位を獲得。彼の息子が手がけたコーヒーを味わえる日も、そう遠くないかもしれません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- 備考（必要なら） --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-note\"\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ===== \/haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12kg","offer_id":42051790995518,"sku":"RS44-2601","price":62364.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/RS44.png?v=1767768537"},{"product_id":"1532-geisha","title":"CH32 - オスカル Geisha Washed","description":"\u003c!-- ===== haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .hzx-wrap{font-size:14px;line-height:1.85;color:#222;margin:6px 0}\n  .hzx-lead{font-size:18px;font-weight:700;letter-spacing:.02em;line-height:1.6;margin:0 0 6px}\n  .hzx-body{margin:0 0 14px}\n  .hzx-hr{height:1px;background:#e6e1d4;margin:10px 0}\n  .hzx-acc{margin:8px 0;border-bottom:1px solid #e6e1d4}\n  .hzx-acc summary{list-style:none;cursor:pointer;padding:10px 0;font-weight:700;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n  .hzx-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .hzx-ico{transition:transform .2s ease}\n  details[open] .hzx-ico{transform:rotate(180deg)}\n  .hzx-pane{padding:0 0 12px}\n  .hzx-spec{margin:0;padding:0;list-style:none}\n  .hzx-spec li{display:flex;gap:10px;padding:8px 0;border-top:1px dashed #ece7d9}\n  .hzx-k{width:90px;flex-shrink:0;color:#666}\n  .hzx-note{margin-top:8px;font-size:12px;color:#666}\n  @media(min-width:768px){.hzx-lead{font-size:20px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-wrap\"\u003e\n\u003c!-- ① ロットコメント（大） --\u003e\n\u003ch3 class=\"hzx-lead\"\u003eー\u003c\/h3\u003e\n\u003c!-- ② ロットコメント本文 --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-hr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ③ アコーディオン：ロット情報（スペック） --\u003e\n\u003cdetails class=\"hzx-acc\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eロット情報 \u003csvg class=\"hzx-ico\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"\u003e\u003cpath d=\"M6 9l6 6 6-6\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cul class=\"hzx-spec\"\u003e\n\u003c!-- 値だけ差し替え --\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品番\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCH32\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品種\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eGeisha\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e精製\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eWashed\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e発酵\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e水洗発酵24時間 \/ 乾式発酵24時間\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003eプロデューサー\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eオスカル・トバール \/ Oscar Tobar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e農園\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eフィンカ・ビジャ・セレステ \/ Finca Villa Celeste\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e標高\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e1850m\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e地域\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eラ・ラグーナ（ピタリト、ウイラ） \/ La Laguna, Pitalito, Huila\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e入港時期\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2026年1月入港済み\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ④ アコーディオン：農園情報（テキスト） --\u003e\n\u003cdetails class=\"hzx-acc\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e農園情報 \u003csvg class=\"hzx-ico\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"\u003e\u003cpath d=\"M6 9l6 6 6-6\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cp\u003eピタリートを拠点とする地域商社・チャポレラから、今期紹介してもらった生産者がオスカルです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e農園を手放す人も少なくないなかで、彼はこれまで取り組んできたウイラ北部の農園とは別に、ウイラ南部の地域に新たな農園を取得しました。\u003cbr\u003eその決断と姿勢に、私たちは強く惹かれたと同時に、これからの産地を担っていく若い生産者と、時間をかけて関係を築いていきたい——\u003cbr\u003eそんな私たちの考えとも自然と重なったことが、取引を始めるきっかけでした。\u003cbr\u003e今回ご紹介するのは、まさにその新しい農園で生まれたコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオスカルの農園では、基本的に同一のプロセスで精製が行われています。\u003cbr\u003eチェリーの状態で24時間のプリファーメンテーション（自然発酵）を行い、その後、セメント製の発酵槽で水とともに24時間発酵。\u003cbr\u003eミューシレージを洗い流したあと、ドライの状態でさらに24時間発酵させ、乾燥へと進みます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eコーヒー産業において、次世代の担い手不足は深刻な社会課題のひとつです。\u003cbr\u003eオスカルは、こんな話をしてくれました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「僕の周りには、同世代の生産者がほとんどいない。\u003cbr\u003e子どもの頃は、コーヒー農家にならないように勉強しなさい、と言われてきた。」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一方で、彼はこうも語ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「スペシャルティコーヒーが広まり、状況は少しずつ変わってきた。\u003cbr\u003eコーヒー農家の社会的地位が上がり、高い品質が求められるようになったことで、農業学や化学、工学など、大学で学んだ知識がコーヒー産業の中で生かされるようになった。\u003cbr\u003eその結果、学びを得た若い世代が、またコーヒーの世界に戻ってきている。」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e私たちが扱うロットの多くは、ゲイシャ、ピンクブルボン、チローソといった、いわゆるエキゾティックバラエティと呼ばれる高価格帯のコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこうしたコーヒーが存在することで、生産者が誇りとやりがいを持ち、生活の基盤となる収益を得られる。\u003cbr\u003e私たちは、その事実を産地で何度も目の当たりにしてきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその背景にある価値を、日本のロースターや飲み手に伝え、広げていくこと。\u003cbr\u003eそれこそが、私たちがエキゾティックバラエティを多く扱う理由であり、大きな意義だと考えています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- 備考（必要なら） --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-note\"\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ===== \/haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12kg","offer_id":42051792339006,"sku":"CH32-2601","price":46824.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/R0007435.jpg?v=1768414329"},{"product_id":"rs2036","title":"RS46 - ラロカ Chiroso Natural","description":"\u003c!-- ===== haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .hzx-wrap{font-size:14px;line-height:1.85;color:#222;margin:6px 0}\n  .hzx-lead{font-size:18px;font-weight:700;letter-spacing:.02em;line-height:1.6;margin:0 0 6px}\n  .hzx-body{margin:0 0 14px}\n  .hzx-hr{height:1px;background:#e6e1d4;margin:10px 0}\n  .hzx-acc{margin:8px 0;border-bottom:1px solid #e6e1d4}\n  .hzx-acc summary{list-style:none;cursor:pointer;padding:10px 0;font-weight:700;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n  .hzx-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .hzx-ico{transition:transform .2s ease}\n  details[open] .hzx-ico{transform:rotate(180deg)}\n  .hzx-pane{padding:0 0 12px}\n  .hzx-spec{margin:0;padding:0;list-style:none}\n  .hzx-spec li{display:flex;gap:10px;padding:8px 0;border-top:1px dashed #ece7d9}\n  .hzx-k{width:90px;flex-shrink:0;color:#666}\n  .hzx-note{margin-top:8px;font-size:12px;color:#666}\n  @media(min-width:768px){.hzx-lead{font-size:20px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-wrap\"\u003e\n\u003c!-- ① ロットコメント（大） --\u003e\n\u003ch3 class=\"hzx-lead\"\u003eスイカバーを思わせるフレーバーと、キャンディーのような甘さ。\u003c\/h3\u003e\n\u003c!-- ② ロットコメント本文 --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-hr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ③ アコーディオン：ロット情報（スペック） --\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"hzx-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003eロット情報 \u003csvg fill=\"none\" viewbox=\"0 0 24 24\" height=\"16\" width=\"16\" class=\"hzx-ico\"\u003e\u003cpath stroke-width=\"2\" stroke=\"currentColor\" d=\"M6 9l6 6 6-6\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cul class=\"hzx-spec\"\u003e\n\u003c!-- 値だけ差し替え --\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品番\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eRS46\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品種\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eChiroso\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e精製\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eNatural\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e発酵\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e嫌気性発酵（Anaerobic）72時間\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003eプロデューサー\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJORGE ROJAS\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e農園\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLA ROCA STATE\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e標高\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e-\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e地域\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePlanadas\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e入港時期\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2026年1月入港済み\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ④ アコーディオン：農園情報（テキスト） --\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"hzx-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003e農園情報 \u003csvg fill=\"none\" viewbox=\"0 0 24 24\" height=\"16\" width=\"16\" class=\"hzx-ico\"\u003e\u003cpath stroke-width=\"2\" stroke=\"currentColor\" d=\"M6 9l6 6 6-6\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e私たちが今最も注目している地域の一つである、トリマ県プラナーダス地域より、30代の若手生産者ホルヘによるチローソをご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eプラナーダスは、2000年代初頭までゲリラの影響下にあったこともあり、国内でも決して豊かな地域とは言えません。現在でも農園に辿り着くには、舗装されていない山道を4時間以上かけて進み、小川を渡る必要があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eしかし、その過酷な道のりを超えてたどり着いた先には、想像を超える生産ポテンシャルが待っています。まさに驚きの連続。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eホルヘは、このプラナーダスで3世代にわたって続く農園の家に生まれ、スペシャルティグレードのコーヒーを手がけ始めたのは、わずか4〜5年前。それにも関わらず、2022年のCOE初エントリーで堂々の3位に輝き、直近の2023年大会でも24位に入賞。彼のコーヒー生産に対する情熱は年々高まっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e私たちは、ホルヘと直接カッピングを行いながら、アジアマーケットにフィットするような発酵プロファイルの調整など、密に意見を交わしてきました。彼とは今後も長く一緒に仕事をしていきたいと心から思える、大切なパートナーです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eそして昨年、ホルヘはプロセスプラントに発酵をより精密にコントロールするための新しい機材を導入。プロセスの技術向上と品質の安定化に取り組み始めました。これにより、彼のコーヒーはさらに洗練された方向へと進化しつつあります。まだまだ進化は止まりません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eちなみに、コロンビアで今年から始まったキッズ向けカップテイスターズ大会では、彼の息子がなんと2位を獲得。彼の息子が手がけたコーヒーを味わえる日も、そう遠くないかもしれません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- 備考（必要なら） --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-note\"\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ===== \/haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12kg","offer_id":42051794370622,"sku":"RS46-2601","price":53508.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/LS46.png?v=1767768674"},{"product_id":"rs2086-geisha","title":"RS42 - ラロカ Geisha Washed","description":"\u003c!-- ===== haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .hzx-wrap{font-size:14px;line-height:1.85;color:#222;margin:6px 0}\n  .hzx-lead{font-size:18px;font-weight:700;letter-spacing:.02em;line-height:1.6;margin:0 0 6px}\n  .hzx-body{margin:0 0 14px}\n  .hzx-hr{height:1px;background:#e6e1d4;margin:10px 0}\n  .hzx-acc{margin:8px 0;border-bottom:1px solid #e6e1d4}\n  .hzx-acc summary{list-style:none;cursor:pointer;padding:10px 0;font-weight:700;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n  .hzx-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .hzx-ico{transition:transform .2s ease}\n  details[open] .hzx-ico{transform:rotate(180deg)}\n  .hzx-pane{padding:0 0 12px}\n  .hzx-spec{margin:0;padding:0;list-style:none}\n  .hzx-spec li{display:flex;gap:10px;padding:8px 0;border-top:1px dashed #ece7d9}\n  .hzx-k{width:90px;flex-shrink:0;color:#666}\n  .hzx-note{margin-top:8px;font-size:12px;color:#666}\n  @media(min-width:768px){.hzx-lead{font-size:20px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-wrap\"\u003e\n\u003c!-- ① ロットコメント（大） --\u003e\n\u003ch3 class=\"hzx-lead\"\u003eー\u003c\/h3\u003e\n\u003c!-- ② ロットコメント本文 --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-hr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ③ アコーディオン：ロット情報（スペック） --\u003e\n\u003cdetails class=\"hzx-acc\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eロット情報 \u003csvg class=\"hzx-ico\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"\u003e\u003cpath d=\"M6 9l6 6 6-6\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cul class=\"hzx-spec\"\u003e\n\u003c!-- 値だけ差し替え --\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品番\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eRS42\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品種\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eGeisha\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e精製\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eWashed\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e発酵\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e嫌気性発酵（Anaerobic）48時間\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003eプロデューサー\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eERIKA YAGUARA\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e農園\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEXPERIMENTAL STATE\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e標高\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e1800 - 1900\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e地域\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e-プラナーダス,\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\nトリマ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e入港時期\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2026年1月入港済み\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ④ アコーディオン：農園情報（テキスト） --\u003e\n\u003cdetails class=\"hzx-acc\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e農園情報 \u003csvg class=\"hzx-ico\" width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"\u003e\u003cpath d=\"M6 9l6 6 6-6\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e私たちが今最も注目している地域の一つである トリマ県に位置するプラナーダス地域より、まだ30代の若手生産者ホルヘがプロセスを担当するゲイシャ種。プラナーダスは2000年代初頭までゲリラの影響下にあった国内でも豊な地域とは言えないよな地域で、4時間以上舗装されていない道を通ったり、小川を渡ったりしないと辿り着けません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eしかし一度農園につけばそのポテンシャルの高さにサプライズの連続。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eホルヘはプラナー\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eダス地域で3世代続く農園の息子であり、4、5年前に初めてスペシャリティグレードの生産を始めました。2022年のCOE初エントリーで3位に入賞し、2023年のCOEでは24位という結果を収め、コーヒー生産への情熱を一層強めています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2023年度のCOE 1位、3位、24位は全て彼がプロセスを行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"121\"\u003eまた近年では、国内で開催された大会やオークションロットにおいても、優勝・入賞を重ねるなど、国内の著名な生産者と肩を並べる存在となってきています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e私たちはホルヘとカッピングを行いながら意見交換をし、アジアマーケットにフィットするための発酵時間の調整などを行っています。彼とは今後も長く仕事をしていきたい大切な生産者です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"50\" data-end=\"134\"\u003e今年も、彼らから素晴らしいコーヒーを買い付けることができました。\u003cbr data-start=\"82\" data-end=\"85\"\u003eホルヘのウォッシュドプロセスは、非常に少ない水量でミューシレージを除去することが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"136\" data-end=\"249\"\u003e一般的に、ウォッシュドプロセスで発生する排水は、有機物を多く含むため、適切に処理されずに川などへ流れ込むと、生態系に深刻な影響を与える環境問題にもなり得ます。\u003cbr data-start=\"215\" data-end=\"218\"\u003eホルヘのプロセスは、そうした環境への配慮から生まれたものです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"251\" data-end=\"333\"\u003eこの低水量でのウォッシュドプロセスでは、ミューシレージがわずかに残ることで、クリーンさの中に複雑さが加わり、ホルヘならではの味わいに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eまた、ホルヘの10歳の息子は、15歳以下がエントリーできるコロンビアのキッズ向けカップテイスターズで1位になりました。彼の息子がプロセスしたコーヒーが飲める日もそう遠くないかもしれません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e私たちは、ホルヘのような生産者と共に素晴らしいコーヒーを皆様にお届けできることを誇りに思っています。今年も彼らから仕入れたコーヒーをぜひお試しください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- 備考（必要なら） --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-note\"\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ===== \/haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12kg","offer_id":42051798237246,"sku":"RS42-2601","price":59568.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/R0006833.jpg?v=1761071542"},{"product_id":"1538-geisha","title":"CH38 - オスカル Geisha Washed","description":"\u003c!-- ===== haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .hzx-wrap{font-size:14px;line-height:1.85;color:#222;margin:6px 0}\n  .hzx-lead{font-size:18px;font-weight:700;letter-spacing:.02em;line-height:1.6;margin:0 0 6px}\n  .hzx-body{margin:0 0 14px}\n  .hzx-hr{height:1px;background:#e6e1d4;margin:10px 0}\n  .hzx-acc{margin:8px 0;border-bottom:1px solid #e6e1d4}\n  .hzx-acc summary{list-style:none;cursor:pointer;padding:10px 0;font-weight:700;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n  .hzx-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .hzx-ico{transition:transform .2s ease}\n  details[open] .hzx-ico{transform:rotate(180deg)}\n  .hzx-pane{padding:0 0 12px}\n  .hzx-spec{margin:0;padding:0;list-style:none}\n  .hzx-spec li{display:flex;gap:10px;padding:8px 0;border-top:1px dashed #ece7d9}\n  .hzx-k{width:90px;flex-shrink:0;color:#666}\n  .hzx-note{margin-top:8px;font-size:12px;color:#666}\n  @media(min-width:768px){.hzx-lead{font-size:20px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-wrap\"\u003e\n\u003c!-- ① ロットコメント（大） --\u003e\n\u003ch3 class=\"hzx-lead\"\u003eー\u003c\/h3\u003e\n\u003c!-- ② ロットコメント本文 --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-hr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ③ アコーディオン：ロット情報（スペック） --\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"hzx-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003eロット情報 \u003csvg fill=\"none\" viewbox=\"0 0 24 24\" height=\"16\" width=\"16\" class=\"hzx-ico\"\u003e\u003cpath stroke-width=\"2\" stroke=\"currentColor\" d=\"M6 9l6 6 6-6\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cul class=\"hzx-spec\"\u003e\n\u003c!-- 値だけ差し替え --\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品番\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCH38\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e品種\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eGeisha\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e精製\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eWashed\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e発酵\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e水洗発酵24時間 , 乾式発酵24時間\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003eプロデューサー\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eオスカル・トバール \/ Oscar Tobar\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e農園\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eフィンカ・ビジャ・セレステ \/ Finca Villa Celeste\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e標高\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e1850m\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e地域\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eラ・ラグーナ,ピタリト,ウイラ \/ La Laguna, Pitalito, Huila\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-k\"\u003e入港時期\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2026年1月入港済み\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ④ アコーディオン：農園情報（テキスト） --\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"hzx-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003e農園情報 \u003csvg fill=\"none\" viewbox=\"0 0 24 24\" height=\"16\" width=\"16\" class=\"hzx-ico\"\u003e\u003cpath stroke-width=\"2\" stroke=\"currentColor\" d=\"M6 9l6 6 6-6\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-pane\"\u003e\n\u003cp\u003e現在、準備中です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- 備考（必要なら） --\u003e\n\u003cdiv class=\"hzx-note\"\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ===== \/haiz: 商品説明（枠なし・ミニマル版） ===== --\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12kg","offer_id":42051800137790,"sku":"CH38-2601","price":52020.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/R0007452.jpg?v=1768414329"},{"product_id":"aroma-nativo-pb711-efm","title":"Aroma Nativo PB711 EFM","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.087%; height: auto;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品番\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003ePB711 EFM \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e精製処理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e発酵\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003eプロデューサー\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eルイス・マルセリーノ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAroma Nativo\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e地域\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eフレーバーコメント：\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ecomment：\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e現在、準備中です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e1920fb5-7fff-d34e-c372-2c7c62531f2b\"\u003e\u003c\/b\u003e※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12kg","offer_id":42055471726654,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/SCAJ.png?v=1758560884"},{"product_id":"aroma-nativo-cm-406","title":"Aroma Nativo CM 406","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.087%; height: auto;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品番\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003eCM 406\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e精製処理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e発酵\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003eプロデューサー\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eルイス・マルセリーノ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2187%; height: 50px;\"\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.431%; height: 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世界が注目するアドバンスドプロセスコーヒー\u003c\/b\u003e】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e弊社のコロンビアで活動している地域からも程近いキンディオ県に農園を所持し、弊社パートナーであるアレハンドロの友人でもあるアンドレス氏がコーヒーの味作りを指揮しています。\u003cbr\u003e私たちが彼のコーヒーに出会ったのは2022年のコロンビア国内最大のコーヒーエキスポでのこと、当時はまだマイナーであったカルチャリングプロセスをエキスポに来た来場者に写真や動画を見せながら説明している彼に声をかけ実際にカッピングをさせてもらったのが最初です。当時はまだその独特なフレーバーに「？」が浮かびまいしたが、今年実際に彼が活動するラボを見せてもらったことがきっかけで取り扱いを開始しました。　余談ですが、私がなによりも驚いたのは彼の英語のレベルアップのスピードです。コロンビア人は一般的に英語に苦手意識をもち、積極的に話そうとはしないのですが、彼は最初に会った時から見違えるほどの成長ぶりでした。その時私は彼ほどの向上心なら今以上に革新的なコーヒーを作っていくに違いないと確信したのを覚えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこちらのコーヒーは酵母とモストを使用した窒素による嫌気性発酵で精製されたカトゥーラ種のコーヒーです。メロンやトロピカルフルーツを思わせる特徴的なフレーバーが魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまず、スイカを蒸留し、スイカそれ自体(モスト)と、フルーツのもつ油分とアルコール分に分解します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eその後デパルプしたコーヒーをバイオリアクターにいれ、そこへスイカモストと酵母を加え、ニトロガスを注入し嫌気性発酵を行います。\u003cbr\u003eその後、発酵の過程で時間をあけ、スイカを蒸留した時に抽出した油分を加えます。これはフルーツの油分により発酵時にユニークなフレーバーが付く為とアンドレスは説明します。最後に、さらに時間をあけ、アルコール分(イメージは蒸留した時に発酵する水分)をバイオリアクターに投入し、更に数日発酵させます。アルコールぶんが最後に投入される理由については、最初から発酵にしようしてしまうと、過発酵になってしまうためです。\u003cbr\u003e※現在、本発酵テクニックの理解を手助けする日本語の説明資料を作成中です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのコーヒーは、2023年のワールドバリスタチャンピオンシップで準優勝を果たしたイタリア代表が使用したことでも話題を集め、世界中のバリスタやコーヒー愛好家から高い評価を受けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※在庫の変動によりご注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12kg","offer_id":42055509573694,"sku":"Nitro-2601","price":59928.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/R0005503_2_45d0ce39-add4-4c4d-9856-01eae844eb58.jpg?v=1758477030"},{"product_id":"uba-coffee-geisha-nitro","title":"Uba coffee - Geisha Nitro","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 98.8725%; height: 332px;\" height=\"321\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e品番\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003eUba Geisha Nitro \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 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\u003cspan\u003eCaturra(カトゥーラ)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e精製処理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eCulturing(カルチャリング)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e発酵\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003eプロデューサー\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eJulio Madrid \u0026amp; Andres Quiceno (Cafe Uba)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eFinca Milan(フィンカ ミラン)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e1400\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003em\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e地域\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003ePereira, Risaralda(ペレイラ,リサラルダ)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e入港済み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e【焙煎士フレーバーコメント】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e【\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb\u003eUba Coffee – 世界が注目するアドバンスドプロセスコーヒー\u003c\/b\u003e】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e弊社のコロンビアで活動している地域からも程近いキンディオ県に農園を所持し、弊社パートナーであるアレハンドロの友人でもあるアンドレス氏がコーヒーの味作りを指揮しています。\u003cbr\u003e私たちが彼のコーヒーに出会ったのは2022年のコロンビア国内最大のコーヒーエキスポでのこと、当時はまだマイナーであったカルチャリングプロセスをエキスポに来た来場者に写真や動画を見せながら説明している彼に声をかけ実際にカッピングをさせてもらったのが最初です。当時はまだその独特なフレーバーに「？」が浮かびまいしたが、今年実際に彼が活動するラボを見せてもらったことがきっかけで取り扱いを開始しました。　余談ですが、私がなによりも驚いたのは彼の英語のレベルアップのスピードです。コロンビア人は一般的に英語に苦手意識をもち、積極的に話そうとはしないのですが、彼は最初に会った時から見違えるほどの成長ぶりでした。その時私は彼ほどの向上心なら今以上に革新的なコーヒーを作っていくに違いないと確信したのを覚えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eこちらのコーヒーはパイナップルと黄桃を使ったカルチャリングプロセスのコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eカルチャリングプロセスとはギリシャのヨーグルト作りからヒントを得てコーヒー発酵に応用された技術で、スターターカルチャーと呼ばれるフルーツなどから生成される酵母を利用し、デパルプしたコーヒーとフルーツとともに発酵タンクで嫌気性発酵を行うプロセスです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eまずフルーツやその他酵母などを使用し、発酵に使用する酵母を生成します。丁寧に選別を行なったチェリーをミューシレージを残す形でデパルプし、そのコーヒーと、クラッシュしたパイナップルと黄桃のスターターカルチャーを加え6日〜8日間、嫌気性で発酵を行います。\u003cbr\u003eモニタリングしているPhなどの数値が適正値になるとコーヒーを発酵タンクから出し、洗浄します。その後、15〜20日ほど適正水分値になるまでサンドライします。\u003cbr\u003e最後に、30日間パーチメントの状態で安定化を行います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※在庫の変動によりご注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12kg","offer_id":42055517667390,"sku":"April-2601","price":59928.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/R0005503_2_45d0ce39-add4-4c4d-9856-01eae844eb58.jpg?v=1758477030"},{"product_id":"uba-coffee-niu","title":"Uba coffee - NIU","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 98.8725%; height: 400px;\" height=\"321\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e品番\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003eUba NIU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003eCaturra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003eプロセス\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eカルチャリング（Culturing）\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e乾燥\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 天日乾燥25日 + 機械乾燥5日\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003eプロデューサー\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eJulio Madrid \u0026amp; Andres Quiceno (Cafe Uba)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003eMilán（ミラン）\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e1500\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003em\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e地域\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003eSanta Rosa de Cabal , Risaralda(\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eサンタ・ロサ・デ・カバル,リサラルダ)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e入港時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003e2026年5月入港済み\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ecomment:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eNiu は Café Uba のカルチャリング発酵プロセスでつくられます。パイナップル、ココナッツ、サトウキビに、慎重に選んだスターターカルチャー（種菌）を組み合わせ、酸素を制限した環境下で192時間以上発酵させます。酵母と細菌が複雑な代謝反応を進めることで、トロピカルで生き生きとした風味、豊かでジューシーな甘さ、そして個性的なセンサリープロファイルが生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※在庫の変動によりご注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12kg","offer_id":42055521271870,"sku":"NIU-2601","price":57876.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/R0005503_2_45d0ce39-add4-4c4d-9856-01eae844eb58.jpg?v=1758477030"},{"product_id":"uba-coffee-ceder-1","title":"Uba coffee - Ceder","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable height=\"321\" style=\"width: 98.8725%; height: 450px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e品番\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003eUba Ceder\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003eCaturra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003eプロセス\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003eカルチャリング(Culturing)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e乾燥\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e30日間の天日干し\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003eプロデューサー\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eJulio Madrid \u0026amp; Andres Quiceno (Cafe Uba)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa Riviera\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e1800\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003em\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e地域\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003eSanta Rosa de Cabal , Risaralda(\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eサンタ・ロサ・デ・カバル,リサラルダ)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 50px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.3196%; height: 50px;\"\u003e入港時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.3272%; height: 50px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2026年4月入港済み\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"my-[1px]\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※在庫の変動によりご注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"haiz coffee import","offers":[{"title":"12kg","offer_id":42055523532862,"sku":"Ceder-2601","price":59556.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/2710\/4574\/files\/R0005503_2_45d0ce39-add4-4c4d-9856-01eae844eb58.jpg?v=1758477030"},{"product_id":"uba-coffee-agi-1","title":"【予約商品】Uba coffee - AGI","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 98.8725%; height: 332px;\" 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世界が注目するアドバンスドプロセスコーヒー\u003c\/b\u003e】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e弊社のコロンビアで活動している地域からも程近いキンディオ県に農園を所持し、弊社パートナーであるアレハンドロの友人でもあるアンドレス氏がコーヒーの味作りを指揮しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e私たちが彼のコーヒーに出会ったのは2022年のコロンビア国内最大のコーヒーエキスポでのこと、当時はまだマイナーであったカルチャリングプロセスをエキスポに来た来場者に写真や動画を見せながら説明している彼に声をかけ実際にカッピングをさせてもらったのが最初です。当時はまだその独特なフレーバーに「？」が浮かびまいしたが、今年実際に彼が活動するラボを見せてもらったことがきっかけで取り扱いを開始しました。　余談ですが、私がなによりも驚いたのは彼の英語のレベルアップのスピードです。コロンビア人は一般的に英語に苦手意識をもち、積極的に話そうとはしないのですが、彼は最初に会った時から見違えるほどの成長ぶりでした。その時私は彼ほどの向上心なら今以上に革新的なコーヒーを作っていくに違いないと確信したのを覚えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"323\" data-end=\"413\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"323\" data-end=\"413\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※在庫の変動によりご注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"haiz coffee 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