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TR21 - メルセデス Pink Bourbon Lactic

TR21 - メルセデス Pink Bourbon Lactic

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ロット情報
  • 品番
    TR21
  • 品種
    Pink Bourbon
  • 精製
    Washed
  • 発酵
    Lactic
  • プロデューサー
    ウェイマル・ラッソ / Wbeimar Lasso

  • 農園
    ラス・メルセデス / Las Mercedez
  • 標高
    1800m
  • 地域
    ラ・アルヘンティーナ,ウイラ / La Argentina, Huila
  • 入港時期
    2026年1月入港済み

農園情報

今回私たちが扱うコーヒーは、 コロンビアのエクスポーター Terra Coffee（テラ・コーヒー） を通じて届けられた生産者です。
Terraは、ウイラ（Huila）とナリーニョ（Nariño）の両地域に拠点を持つ、比較的若いエクスポーターです。 しかしその仕事は、単なる集荷や輸出にとどまりません。
家族経営の小規模農園や、地域コミュニティ単位で営まれてきた農園と長期的に関わりながら、土地と人に根ざしたコーヒーづくりを続けています。

一方でアルヘンティーナは、長らく治安上の理由から現地訪問が難しい地域でもあります。 私たちは基本的に、自分たちの目で見た農園、実際に訪れた土地のコーヒーを扱うことを大切にしています。
それでも、この地域のように「行けないからこそ、コーヒーを買い続けること自体が支援になる場所」があるとも感じています。 Terraは、そうしたエリアの生産者とも誠実に向き合い、 高標高や品種のポテンシャルといった土地の力を、丁寧に形にしてきました。

アルヘンティーナは、 今年（もしくは来年）実際に訪れる予定の地域です。 まだ「見に行けていない」からこそ、 このコーヒーは私たちにとって 想像と信頼から始まったロットでもあります。 そして、カップの中身はすでにその土地の力を十分に語ってくれています。

※在庫の変動により、注文後にキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。

FAQS

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・配送は毎週 火曜・金曜に行っております。
　（祝日の場合は、前後の日程で調整させていただきます。）

・ご購入から1ヶ月は無料でお取り置き対応します。ご注文時にカート内で「配送希望日」をご指定下さい。
（1ヶ月を超えるお取り置きには保管料が発生しますので[haizcoffeeimport@gmail.com]まで事前にご相談ください。）

・保管料は月額350円/24kg(税別)を別途請求致します。（1ヶ月目を超えた時点から）

・クレジットカードまたは銀行振込（請求書）にて対応しております。

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