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CH35 - チャポレラ：へンリー Geisha Washed
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ロット情報
  • 品番
    CH35
  • 品種
    Geisha
  • 精製
    Washed

  • プロデューサー
    エンリー・ボニージャ / Henrry Bonilla
  • 農園
    フィンカ・ラ・フロリダ / Finca La Florida
  • 標高
    1850m
  • 地域
    ピタリト,ウイラ / Pitalito, Huila
  • 入港時期
    2026年1月入港済み

農園情報

コロンビア・ウイラ県ピタリートに拠点を置くコーヒー商社「チャポレラ」。
彼らが主に手がける自社農園、ラ・フロリダのコーヒーは、ピタリートらしいウォッシュドの魅力をまっすぐに体現しています。

チャポレラは、商社として設立からまだ数年の若い組織です。
しかしその背景には、この土地とコーヒーに真摯に向き合い続けてきた、確かな姿勢があります。

ピタリートは、ウイラ県を代表するコーヒー生産地のひとつです。
火山性の肥沃な土壌、高い標高、昼夜の寒暖差といった理想的な条件に加え、地域ごとに異なるマイクロクライメイトが存在します。
それらが重なり合うことで、年間を通じて安定した収量と、複雑で奥行きのある風味をもつコーヒーが生まれます。

国内外のバイヤーから高い評価を受けており、ピタリートの空港やホテルでは世界中のバイヤーとすれ違い、街へ向かう道沿いにはコーヒーに関わる企業が立ち並ぶ。
この街に足を踏み入れると、「コーヒーの街に来たのだ」と自然と実感させられます。

ラ・フロリダのプロデューサーであるエンリーは、とても寡黙な人柄です。
多くを語るタイプではありませんが、一緒に時間を過ごすうちに、そのやさしさが静かに伝わってきます。
農園を歩くとき、彼はいつも列のいちばん後ろに立ち、私たちの足元や動きを気にかけながら、安全を確認し続けてくれていました。
言葉よりも行動で示す、その姿が強く印象に残っています。

そのすぐそばでは、彼の息子が農園の山の中を元気に走り回っていました。
日常の風景のなかに、次の世代へとつながっていく時間が確かに流れている。
この農園が持つ空気感を、何よりも雄弁に物語る光景でした。

チャポレラのメンバーであるジャリとは、私たちがコロンビアでの買付を始めた初期からの付き合いです。
国内大会での優勝経験を持つ確かな実力者でありながら、誰に対しても明るく、誠実に接する人柄。
その姿勢が自然と人を惹きつけ、彼女のもとには各地から優れた農園やコーヒーの話が集まってきます。

土地を理解し、人と向き合い、コーヒーに誠実であること。
チャポレラ、そして彼らの関わる人々のコーヒーには、その積み重ねが静かに表れています。
私たちが信頼している、大切なパートナーのひとりです。

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